เกษตรน่ารู้ : ทุเรียนน้ำ

วันที่ 4 ม.ค. 2013 เวลา 05:03 น.

Loading...

ทุเรียนน้ำ หรือ ทุเรียนเทศ เป็นพืชในวงศ์เดียวกับน้อยหน่าและกระดังงา มีถิ่นกำเนิดอยู่ในอเมริกากลาง พบได้ในบางพื้นที่ทางภาคใต้ของไทย ดอกมีกลิ่นหอมในช่วงเช้าๆ ผลมีลักษณะคล้ายกับทุเรียน เปลือกสีเขียวและมีหนาม เนื้อสีขาว รสชาติหวานอมเปรี้ยว นิยมบริโภคเป็นผลไม้สดเช่นเดียวกับน้อยหน่า หรือนำไปแปรรูปเป็นเยลลี่ ผลไม้เชื่อม และไอศกรีม

ข้อมูลทางโภชนาการระบุว่า ผลไม้ชนิดนี้มีฤทธิ์ทางยา ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต น้ำตาลฟรุกโตส และวิตามินซี  นอกจากนี้ สถาบันมะเร็งแห่งชาติและองค์การอาหารและยาในสหรัฐอเมริกายังวิจัยพบว่า ใบของทุเรียนน้ำมีฤทธิ์ช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็ง ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น ส่วนเมล็ดนั้น บริโภคไม่ได้เพราะมีพิษ มีคุณสมบัติช่วยกำจัดแมลงศัตรูพืช และกำจัดเหา ได้

ไม้ผลชนิดนี้ ยังไม่ค่อยรู้จักกันมากนัก กรมวิชาการเกษตร จึงเร่งปลูกและขยายพันธุ์ไว้ที่อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี พร้อมทั้งส่งเสริมให้เกษตรกรในพื้นที่ปลูกกันเพิ่มขึ้น


Tag: เกษตรน่ารู้ 4 ม.ค.55  ทุเรียนน้ำ  ทุเรียนเทศ 

องคมนตรี เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการพัฒนาและรณรงค์การใช้หญ้าแฝกอันเนื่องมาจากพระราชดำริ

ที่อาคารสำนักงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ นายอำพลเสนาณรงค์ องคมนตรี เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการพัฒนาและรณรงค์การใช้หญ้าแฝก อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ครั้งที่ 1/2557 ร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจำนวน 34 หน่วยงาน ซึ่งมีการพิจารณาแผนการดำเนินงานโครงการพัฒนาและรณรงค์การใช้หญ้าแฝกอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ในปีงบประมาณ 2558 จากผลการดำเนินงานในรอบ 23 ปีที่ผ่านมา, ผลการดำเนินงานโครงการป้องกันดินถล่ม, โครงการศึกษาการปรับปรุงและขยายพันธุ์หญ้าแฝกโดยเมล็ด, การเตรียมการเข้าร่วมสัมมนาหญ้าแฝกนานาชาติ ครั้งที่ 6 ที่ประเทศเวียดนาม ตลอดจนการจัดประชุมสัมมนาเรื่อง "โครงการพัฒนาและรณรงค์การใช้หญ้าแฝก อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ครั้งที่ 6" ร่วมกับงาน"มหกรรมเครือข่ายคนรักษ์แฝกแห่งประเทศไทย และพิธีมอบรางวัลการประกวดการพัฒนาและรณรงค์การใช้หญ้าแฝกอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ครั้งที่ 8" ของบริษัท ปตท.จำกัดมหาชน ณ มหาวิทยาลัยบูรพา จังหวัดชลบุรี


CH7 HD Live