ตะลุยตลาด : วิธีทำข้าวแช่ / ตลาดหุ้นไทยปรับตัวลดลง

วันที่ 20 เม.ย. 2560 เวลา 05:04 น.

Views

ตะลุยตลาดสด
ลูกกะปิ หมูฝอย พริกหยวกยัดไส้ คือ เครื่องเคียงของข้าวแช่ เมนูไทยๆ ที่เหมาะกับช่วงนี้ที่สุด ช่วยดับกระหายคลายร้อน แถมยังดีต่อสุขภาพ เพราะเครื่องเคียงที่เป็นผักและสมุนไพรต่างๆ ด้วย ข้าวแช่จริงๆ มีขั้นตอนการทำที่ละเอียดอ่อน

แต่วันนี้มีวิธีการำทำวิธีการทำง่ายๆ ที่ทำได้เองที่บ้านได้ เริ่มจากล้างข้าวสารหลายๆ ครั้ง ให้ยางข้าวหมด จากนั้นต้มข้าวพอใสๆ ไม่ต้องสุกแล้วจึงนำไปนึ่งให้สุก พอสุกแล้วก็ผึ่งข้าวให้สะเด็ดน้ำ หาภาชนะใส่ แล้วใส่ดอกไม้ซึ่งดอกไม้ที่นิยมกัน คือ ดอกมะลิ เพราะมีกลิ่นหอมหวาน แล้วจึงอบควันเทียนกลิ่นดอกไม้ปิดภาชนะ แล้วทิ้งไว้ข้ามคืน เสร็จแล้วนำมาลอยน้ำเย็น ใส่ดอกมะลิไปสักหน่อยเป็นอันเสร็จ ซึ่งตอนนี้มะลิ ราคายังคงทรงตัว ขายเป็นลิตร อยู่ที่ลิตร 325 บาท     

ราคาผัก / ผลไม้ และราคาเนื้อสัตว์ วันนี้
ถั่วฝักยาว   กิโลกรัมละ    35-38  บาท
ผักชี           ขีดละ   11-12  บาท
ต้นหอม      ขีดละ    5-6  บาท
ผักบุ้งจีน     กิโลกรัมละ   18-20 บาท
เนื้อหมู       กิโลกรัมละ    120-125   บาท
ไข่เป็ด        ฟองละ    4.40-4.50 บาท
ไข่ไก่          ฟองละ    2.50-2.70 บาท
ไก่สด(รวมเครื่องใน)  กิโลกรัมละ    65-70   บาท


ตะลุยตลาดหุ้น
ตลาดหุ้นไทยเมื่อวาน ปรับตัวลดลง จากการขายทำกำไรของนักลงทุนในหุ้นกลุ่มธนาคารพาณิชย์ออกมาก แม้ระหว่างวันหุ้นกลุ่มพลังงาน และค้าปลีกจะช่วยให้ดัชนีปรับตัวขึ้นก็ตาม ส่วนเรื่องความกังวลของสถานการณ์ต่างๆ ทั่วโลก ระหว่างสหรัฐฯ และเกาหลีเหนือ และที่อังกฤษ ทำให้นักลงทุนหลายคนย้ายสินทรัพย์ไปอยู่ในสินทรัพย์ที่มีความเสี่ยงต่ำ ทำให้ตลาดติดลบไป 7.23 จุด อยู่ที่ระดับ 1,567.19 จุด

ส่วนวันนี้นักวิเคราะห์มองว่า ดัชนีมีโอกาสปรับตัวลดลงจากความกังวลสถานการณ์ระหว่างสหรัฐฯ และเกาหลีเหนือ ที่ยังหาข้อสรุปไม่ได้ การเลือกตั้งที่อังกฤษหลังจากมีการยุบสภาก่อนกำหนด ส่วนปัจจัยในบ้านเรายังคงเป็นผลประกอบการไตรมาสแรกของปีนี้

สำหรับกลยุทธ์การลงทุน แนวรับ 1,560 จุด และกรอบแนวต้าน ที่ 1,580 จุด