ชุมชน “สันติสุข” อ.แจ้ห่ม จ.ลำปาง ต่อยอดแปรรูปมะนาว

วันที่ 10 ส.ค. 2560 เวลา 10:07 น.

Views

กลุ่มแม่บ้าน “สันติสุข” หมู่ที่ 6 ตำบลวิเชตนคร อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง ทยอยนำผลผลิตมะนาว ไปแปรรูปเป็นน้ำยาล้างจานสมุนไพร เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรชาวสวนมะนาว ที่กำลังประสบปัญหาราคาตกต่ำ เหลือเพียงกิโลกรัมละ 1.50 บาท

นางวริศรา ประไพ ประธานกลุ่มแม่บ้าน “สันติสุข” เปิดเผยว่า ทางกลุ่มได้ช่วยรับชื้อผลผลิตมะนาวจากชาวสวน ครั้งละ 2 ตัน เพื่อทำการแปรรูปเป็นน้ำยาล้างจาน ใช้ขั้นตอนการทำประมาณ 2 วัน จากนั้นจะกระจายส่งตามตลาด โดยบรรจุในแกลลอน ๆ ละ 5 ลิตร จำหน่ายในราคา 120 บาท

อนาคต ทางอำเภอแจ้ห่ม มีแผนจะขยายฐานการตลาดให้กับชาวสวนมะนาวและกลุ่มแม่บ้านอย่างยั่งยืน เนื่องจากในพื้นที่ เป็นแหล่งปลูกมะนาวที่มีผลผลิตออกสู่ตลาดวันละหลาย 10 ตัน  เช่น การทำน้ำมะนาวบรรจุขวด เพื่อเก็บไว้ใช้ในช่วงที่มะนาวมีราคาแพง

Tag : ชุมชนสันติสุข มะนาวแปรรูป น้ำยาล้างจาน