เทศกาลวันแม่ปีนี้ ร้านอาหารเงินสะพัดเท่าตัว

วันที่ 13 ส.ค. 2560 เวลา 20:41 น.

Views

ช่วงวันหยุดต่อเนื่อง เทศกาลวันแม่ปีนี้ หลายครอบครัวต่างพาคุณแม่ไปรับประทานอาหารมื้อพิเศษนอกบ้าน ส่งผลให้ยอดขายเพิ่มกว่าวันปกติถึงเท่าตัว

นางฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย เปิดเผยว่าช่วงเทศกาลวันแม่ปีนี้ หลายครอบครัวยังคงเลือกรับประทานอาหารนอกบ้านเพื่อฉลองวันพิเศษ ทำให้ร้านภัตตาคาร ร้านอาหารขนาดใหญ่ ทั่วประเทศถูกจองที่นั่งเต็มยาวทั้ง 3 วัน ถือได้ว่าเป็นช่วงที่มีเงินสะพัดเข้าร้านอาหารค่อนข้างมากหรือทำรายได้สูงสุดในรอบปี

เฉพาะเพียงเมื่อวานนี้วันเดียว บรรดาผู้ประกอบการภัตตาคารและร้านอาหารส่วนใหญ่ กวาดรายได้เข้าร้านได้มากกว่าวันปกติถึง 1 เท่าตัว หรือจากวันละ 100,000 บาท เป็นวันละ 200,000 บาทต่อร้าน โดยคาดว่ายอดขายวันนี้และวันพรุ่งนี้ จะยังมีเม็ดเงินทยอยเข้าร้านอาหารเพิ่มขึ้น ทำให้ผู้ประกอบการพอยิ้มออกได้บ้าง หลังจากต้องเผชิญกับยอดขายที่ลดลงต่อเนื่องมาตั้งแต่ช่วงต้นปี เนื่องจากประชาชนส่วนใหญ่ระมัดระวังการจับจ่ายใช้สอยเพิ่มขึ้น เพราะกังวลเกี่ยวกับสภาวะเศรษฐกิจ รวมทั้งปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารมีการแข่งขันสูง ทั้งในลักษณะสตรีทฟู้ดและร้านขนาดใหญ่ ทำให้มีผู้ประกอบการทำธุรกิจนี้มากกว่า 400,000 ราย พร้อมแนะผู้ประกอบการร้านอาหาร จำเป็นต้องปรับตัวตามพฤติกรรมของผู้บริโภค และวางแผนการผลิตให้เหมาะสม

ทั้งนี้ เรียกร้องให้รัฐบาลประกาศมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจ ที่เห็นผลเป็นรูปธรรมกว่านี้ โดยเฉพาะแผนกระตุ้นการจับจ่าย เช่น การนำใบเสร็จค่าอาหารไปใช้ลดหย่อนภาษีเต็มจำนวน เชื่อว่าจะช่วยเพิ่มเม็ดเงินหมุนเวียนในประเทศได้เป็นอย่างดี

Tag : เทศกาลวันแม่ วันแม่ วันแม่แห่งชาติ วันแม่ 60 วันแม่ 12 สค 60