ภาพเป็นข่าว : ทางเลือกใหม่ หุงข้าวด้วยนมสด เมนูสำหรับคนไม่ชอบดื่มนม

วันที่ 12 มี.ค. 2561 เวลา 08:57 น.

Views

พาไปชิมเมนูทำจากนมสด สด ๆ จากฟาร์ม นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังเป็นทางเลือกให้เด็ก ๆ หรือ ลูก ๆ ที่ไม่ชอบดื่มนม ลองนำเมนูนี้ไปใช้ รับรองติดใจแน่ ๆ

พาไปที่ฟาร์มคุณปลื้ม บ้านซับสวอง ตำบลขนงพระ อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา อีกพื้นที่ที่นิยมเลี้ยงโคนม ส่วนใหญ่เลี้ยงตามครัวเรือน แต่ฟาร์มคุณปลื้มเป็นฟาร์มขนาดกลาง มีโคนมร้อยกว่าตัว และเป็นศูนย์เรียนรู้การเลี้ยงโคนมให้กับผู้ที่สนใจ สอนเทคนิคการเลี้ยง การแปรรูป เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์จากนมฟรีด้วย

ที่เอามาฝากวันนี้ อย่างที่บอกไป เด็ก ๆ ที่ไม่ชอบดื่มนม ลองนำเมนูนี้ไปประยุกต์ รับรองติดใจ หุงข้าวด้วยนมสด

คุณปิ๊ก รสสุคนธ์ จงห่วงกลาง เจ้าของฟาร์มเผยที่มาสูตรมาจากคุณแม่ ใช้นมสด ๆ จากเต้า รีดมาจากฟาร์มโคนมนี่แหละ ใส่แทนน้ำทั้งหมด ใส่ใบเตยดับกลิ่น ใส่หม้อนึ่ง ไฟปานกลาง รอจนข้าวสุก น้ำนมจะค่อยแห้งไปทีละนิด

เมื่อเม็ดข้าวเริ่มขึ้นหม้อ น้ำนมเริ่มยุบลง คล้าย ๆ ข้าวเหนียวเปียก ข้าวเหนียวมูน แต่ได้รสหอมของนมสด ไม่เลี่ยน

Tag : สนามข่าว 7 สี ภาพเป็นข่าว นมสด หุงข้าวด้วยนมสด