สีสัน เนื้อจระเข้เสียบไม้ปิ้งริมทาง ขายราคาไม่แพง-สร้างรายได้

วันที่ 18 ม.ค. 2562 เวลา 04:31 น.

Views

ร้านนี้อยู่ที่แยกไฟแดงบ้านอิฐ ถนนโพธิ์พระยา-ท่าเรือ ตำบลโพสะ อำเภอเมืองอ่างทอง จังหวัดอ่างทอง นายภานุวัฒน์ บัวแย้ม อายุ 38 ปี เจ้าของร้าน บอกว่าเมื่อก่อนทำงานอยู่ที่เทศบาล แต่มีภาระค่าใช้จ่าย ไหนจะภรรยา ไหนจะลูกอีกตั้ง 4 คน จึงคิดว่าจะออกมาขายอาหารปิ้งย่าง แต่ต้องเป็นเมนูที่ในจังหวัดยังไม่เคยมีใครขายมาก่อน พอดีไปรู้จักกับเจ้าของฟาร์มจระเข้ ก็เลยติดต่อซื้อเนื้อจระเข้มาลองขาย เพิ่งขายได้ไม่ถึงอาทิตย์ ชาวบ้านฮือฮากันใหญ่ เพราะว่าไม่เคยมีร้านขายเนื้อจระเข้ย่างมาก่อน

ส่วนลูกค้าก็ให้การตอบรับดี มาซื้อไปลองรับประทาน บางคนก็มาขอถ่ายรูปบอกว่าแปลก สำหรับเนื้อจระเข้ย่างรสชาติจะคล้ายกับเนื้อหมู เนื้อไก่ แต่นุ่มกว่า บวกกับมีกลิ่นและรสชาติของเครื่องเทศ ทำให้เพิ่มความอร่อย เนื้อจระเข้ย่างร้านนี้ขายไม่แพง ราคาอยู่ที่ไม้ละ 10 และ 20 บาท เท่านั้น วันหนึ่งมีรายได้ประมาณ 500 - 1,000 บาท เริ่มขายตั้งแต่เวลา 09.00 - 17.30 น. ขายทุกวันไม่มีวันหยุด อนาคตมีแผนว่าจะทำเมนูบาบีคิวเนื้อจระเข้ และจระเข้หม่าล่าอีกด้วย

Tag : เนื้อจระเข้ปิ้ง เนื้อจระเข้ย่าง