จังหวัดปราจีนบุรี จัดงานข้าวใหม่ปลามัน

วันที่ 14 ก.พ. 2562 เวลา 04:32 น.

Views

งาน "ว้าว ข้าวใหม่ปลามัน วันอร่อยได้ ไร้แอลกอฮอล์" ที่จัดขึ้นบริเวณสวนสาธารณะในจังหวัดปราจีนบุรี ฟังดูแล้วเหมือนกับงานแต่งงานคู่บ่าวสาวในช่วงวันวาเลนไทน์ แต่จริงๆ แล้วเป็นการประชาสัมพันธ์เมนูอาหารสมุนไพร เพื่อสุขภาพของจังหวัดที่ส่งเสริมให้ประชาชนตระหนักถึงการดูแลสุขภาพ รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และปลอดภัย โดยการนำผู้ประกอบการร้านอาหารที่ขึ้นชื่อในแต่ละอำเภอมาประกอบอาหารประชันกัน ให้นักท่องเที่ยวได้ชิม ช้อป กันอย่างจุใจ ทั้งเมนูผัดผักกระเฉดไฟแดง ที่ใช้ผักกระเฉดลักษณะเฉพาะตัวไม่เหมือนใคร เป็นเมนูขึ้นชื่อของอำเภอกบินทร์บุรี ส่วนผู้ที่ชอบน้ำพริก ก็มีเมนูน้ำพริกไข่ปู ที่ใช้ไข่ปูสด มีรสชาติทั้งเผ็ด เปรี้ยว มัน และที่ต้องไม่พลาด คือ กุ้งแม่น้ำย่างพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด และไก่มะนาว ที่ใช้ไก่สดผสมเครื่องปรุง ทอดกรอบ โรยด้วยคะน้ากรอบและน้ำจิ้ม ภายในงานยังมีจำหน่ายพืชผักสวนครัวปลอดสารพิษ และขนมหวานแบบโบราณ ก็มีให้เลือกชิมได้ตลอดงาน