พระราชพิธีบรมราชาภิเษก พุทธศักราช ๒๕๖๒

เจษฎาโอ้โฮ : ขี่ช้างสอยไข่มดแดง บ้านยะพอ จ.ตาก

วันที่ 8 มี.ค. 2562 เวลา 06:58 น.

Views

ขี่ช้างจับตั๊กแตน ธรรมดาไป วันนี้ คุณเจษฎา และทีมงาน พาไปขี่ช้างสอยไข่มดแดง วัตถุดิบหลัก อาหารเด็ด สูตรชนเผ่าปกาเกอะญอ บ้านยะพอ จังหวัดตาก ติดตามในเจษฎาโอ้โฮ

ขึ้นชื่อว่า มดแดง ทั้งแสบทั้งคัน แต่ทีมงานก็ดั้นด้นตามสอยมาจนได้ ไม่งั้น ไม่โอ้โฮ

ใครไม่เคยลอง ข้าวหวานไข่มดแดง สูตรบ้านยะพอ ชนเผ่ากะเหรี่ยงปกาเกอะญอ ที่อำเภอพบพระ จังหวัดตาก ติดตามพร้อมกัน เจษฎาโอ้โฮ วันนี้

ทีมงานกลับมาเยี่ยมเพื่อนเก่า "บ้านเพราะช้าง" พี่ ๆ น้อง ๆ ยังน่ารักเหมือนเดิม ก่อนอื่นสร้างความคุ้นเคยกันก่อน

นอกจาก มะลิ ที่กำลังแตกสาวแล้ว ยังมีสมาชิกใหม่ ลูกช้างอายุยังไม่ถึงปี ทั้งดื้อ ทั้งซน ทั้งขี้เล่น

ต้อนรับทีมงานเบา ๆ แบบนี้ 

ปางช้างที่นี่ ปกติไม่ให้นักท่องเที่ยวขึ้นหลัง เพราะเลี้ยงกันเหมือนสมาชิกในครอบครัว การที่ยอมให้ผมขึ้นหลัง เท่ากับเป็นการยอมรับเราเป็นส่วนหนึ่งของที่นี่แล้ว ขอบคุณทีมงานบ้านเพราะช้าง เพราะงานนี้ไม่ง่าย ข้างบนหลังช้าง ทั้งสูงและเสียว

สร้างความคุ้นเคยพอแล้ว ได้เวลา สอยไข่มดแดงกัน

ท่าจะไม่รอด ลงมายืนสอยเอง น่าจะรุ่งกว่า

ขึ้นชื่อว่ามดแดง กัดเจ็บ ทั้งแสบ ทั้งคัน

สอยลงมาได้แล้ว ต้องแข่งกับเวลาด้วย โรยแป้งไม่ให้ไข่มดแดงติดกัน แต่ว่าดูท่าจะไม่ง่าย ทั้งผม ช่างภาพ และทีมงาน วงแตก

กว่าจะได้ ก็แสบ ก็คัน ไปตาม ๆ กัน

ส่วนเมนูนำเสนอวันนี้ "ข้าวหวานไข่มดแดง" สูตรกะเหรี่ยงปกาเกอะญอ หลายคนไม่เคยชิมแน่ ๆ

ช่วงนี้ยังพอมี แวะชิม ข้าวหวานไข่มดแดง อย่าลืมแวะเยี่ยมเพื่อนช้างของเราด้วย

Tag : สนามข่าว 7 สี เจษฎาโอ้โฮ ขี่ช้างสอยไข่มดแดง บ้านเพราะช้าง บ้านเพราะช้าง ตาก เผ่าปกาเกอะญอ บ้านยะพอ ตาก ไข่มดแดง หาไข่มดแดง ข้าวหวานไข่มดแดง สอยไข่มดแดง