สนามข่าวชวนกิน : ครัวภูชมหมอก @สังขละบุรี

วันที่ 17 มี.ค. 2562 เวลา 04:41 น.

Views

สนามข่าวชวนกิน ยังจัดหนัก อิ่มจุก เหมือนเดิม เพิ่มเติมคือ ของโปรด ใครชอบสายปลา อาหารพื้นถิ่น พื้นบ้าน มีให้ทานสารพัด 

"ครัวภูชมหมอก" อำเภอสังขละบุรี จังหวัดกาญจนบุรี

ประเดิมด้วยปลาคังลวกจิ้ม ไม่ให้เสียชื่อ อยู่เมืองแม่น้ำปลาถึงสด พอลวกร้อนๆ กินคู่กับน้ำจิ้มแซ่บๆ รอเมนูอื่นมาเสริมทัพ

ต่อด้วย ผัดฉ่าปลาคัง สั่งทีมีจาม...เพราะพริกแกงทำเอง รสจัดปลัดบอก ตามด้วยเครื่องปรุง เครื่องเทศหอมๆ น่ากิ๊น น่ากิน

เสิร์ฟคู่ต้มยำปลาช่อนโบราณ..เข้ากันดี เห็นน้ำใสๆ นึกว่าไม่เผ็ดที่ไหนได้ควันออกหู

กลัวก้างติดคอ สั่ง "ปลาตะเพียนไร้ก้าง" ที่นี่ทอดกรอบยันก้าง แถมราดด้วยน้ำยำแซ่บๆ ตัดมะม่วงซอยเปรี้ยว เข็ดฟัน

ถ้ายังไม่หนำใจ ยำปลาดุกฟูต่อเลย ก้างเกิ้งไม่มี กินง่าย ที่ร้านตีปลาเองไม่ผสมแป้ง ทอดกรอบๆ ฟูๆ ดูอย่างเดียวไม่รู้ ชิมเลยแล้วกัน

สนามข่าวชวนกินมาทั้งทีมีหรือจะหยุดอยู่แค่นี้ จัดต่อ...เมนูจานเดียวก็มีอย่าง "ข้าวผัดสับปะรด ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ

เมนูปิดท้าย ฟังแล้วสะดุ้ง..ผักกูดคนละยำ เพราะหลายคนมาเลือกไม่ถูก ที่ร้านเลยจัดให้ 2 สไตล์ ชอบแบบไหนเลือกเอาตามใจ

นี่แค่เลือกมาบางส่วน ที่เหลือต้องแวะมาชิมเอง พิกัด "ครัวภูชมหมอก" อยู่ซอยสังขละบุรี เลยโรงพยาบาลและที่ว่าการอำเภอสังขละบุรี มา ถึงสามแยก เบี่ยงขวาเล็กน้อย ร้านอยู่ใน "ภูชมหมอก รีสอร์ท"

เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 - 21.00 น. ห่างจากสะพานมอญ แหล่งท่องเที่ยวขึ้นชื่อของจังหวัดกาญจนบุรี ไม่ถึงกิโล ไปไม่ถูกยังไงโทรไปสอบถามได้ โทร 064-964-7767

Tag : สนามข่าวชวนกิน สนามข่าว 7 สี ครัวภูชมหมอก