หญิงสาวโพสต์เตือนภัยพิษไข่แมงดาทะเล

วันที่ 16 เม.ย. 2562 เวลา 00:59 น.

Views

หญิงสาวโพสต์เตือนภัยหลังจากที่เพื่อนสั่งแมงดาทะเลย่าง ย่างทั้งตัวแล้วทางร้านเอาหางออกแล้วเปิดตรงไข่ให้กิน สั่งกินกันในร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่าง ย่านสามย่าน ตักกินไป 2 ช้อน หลังจากกินเสร็จออกจากร้านมาได้ 15 นาที เกิดอาการแน่นหน้าอก หายใจไม่สะดวก ผ่านไปสักพัก ชาที่ลิ้นและแขน เพื่อนเริ่มสงสัยว่าน่าจะเกิดจากไข่แมงดาหรือเปล่า หญิงสาวเลยแชทไปถามร้านว่าใช้แมงดาชนิดไหน ได้คำตอบว่าเป็นแมงดาถ้วย

ทีนี้ทางร้านตอบกลับมาว่าทางร้านทำให้แล้ว ให้กินด้านข้าง ห้ามแซะไปทางเนื้อ เถียงกันไปมาทางเจ้าของร้านบอกว่าถ้าลูกค้าแสลง หรือแพ้อาหารทะเลแล้วจะให้ขอโทษ แล้วทำไมก่อนจะรับประทานไม่ถามพนักงานก่อน แล้วก็แนะนำให้ไปหาหมอ ในแชททางร้านบอกว่า น่าจะแพ้ที่ตัวบุคคล เพราะแมงดาชนิดนี้ก็ใช้กันโดยทั่วไป และที่สุดเจ้าของร้านยอมจ่ายค่ารักษาพยาบาล 2,000 บาท

แมงดาทะเล หน้าร้อน เคสนี้ผู้สื่อข่าวได้คุยกับหญิงสาวที่โพสต์บอกว่า ไม่ถึงกับแอดมิทแต่ไปหาหมอที่โรงพยาบาลแล้ว หมอให้สังเกตอาการ 2 ชั่วโมง แล้วให้กลับบ้านได้

ยืนยันว่าเป็นพิษจากแมงดา โชคดีที่กินเข้าไปแค่ 2 คำ ที่เอาเรื่องมาโพสต์อยากให้เป็นอุทาหรณ์เตือนให้ระวังการกินแมงดาทะเล ถ้าไม่มั่นใจว่าเป็นชนิดไหน แมงดาจาน หรือแมงดาถ้วย ก็อย่ากิน เพราะส่วนใหญ่ร้านจะตัดหางแมงดาออกไปก่อนอยู่แล้ว

ทีนี้เรามาดูความต่าง แมงดาจาน ที่รับประทานได้ ไม่มีพิษหางจะเป็นเหลี่ยม ส่วนแมงดาถ้วย เจ้าตัวที่เป็นปัญหานี้มีชื่อเรียกหลายชื่อ ทั้งแมงดาทะเลหางกลม หรือเหรา หรือแมงดาไฟ จะมีพิษ กินไม่ได้ ลำตัวจะมีสีส้มหรือน้ำตาลเข้ม ตัวเล็กกว่าและอยู่ตามพื้นทะเลที่เป็นดินโคลนและตามคลองในป่าชายเลน
 
นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมควบคุมโรค กล่าวว่า ถ้านำแมงดาถ้วยมาทำอาหาร เพราะคิดว่าเป็นแมงดาจานที่ไม่อันตราย กินเข้าไปอาจได้รับพิษที่สะสมอยู่ในเนื้อและไข่ของแมงดาถ้วย ซึ่งเป็นพิษที่ทนความร้อนได้สูงมาก ไม่ว่าจะต้ม ทอด หรือปิ้งย่าง ก็ทำลายพิษไม่ได้
  
แมงดาถ้วยมีพิษชนิดเดียวกับปลาปักเป้า เป็นพิษที่เกิดจากแบคทีเรียในลำไส้ของแมงดาถ้วย หรือเกิดจากการที่แมงดากินแพลงก์ตอนพิษเข้าไปทำให้สารพิษสะสมในเนื้อและไข่ จึงต้องสังเกตให้ดี ความแตกต่างระหว่างแมงดาจานกับแมงดาถ้วย และระวังการกินไข่แมงดาในช่วงหน้าร้อน ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ ถึงมิถุนายน แพลงก์ตอนพิษแพร่พันธุ์ ถ้าไปอยู่ในแมงดา กินเข้าไปทั้งไข่และเนื้อ เสี่ยงอาการป่วยรุนแรงและเฉียบพลัน

ถ้ามีอาการมึนงง ชาที่ลิ้น ปาก ปลายมือ ปลายเท้า และกล้ามเนื้ออ่อนแรง ตามมือ แขน ขา รวมทั้งมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน น้ำลายฟูมปาก เหงื่อออกมาก พูดลำบาก ตามองเห็นภาพไม่ชัด หลังจากรับประทานแมงดาทะเลไปได้ 10-45 นาที หรือ 3 ชั่วโมง ขึ้นกับจำนวนที่รับประทาน และสารพิษที่ได้รับมาก-น้อย ถ้ามีอาการดังกล่าวขอให้รีบนำตัวส่งโรงพยาบาล เพื่อรักษาให้เร็วที่สุด เพราะบางรายอาการรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตจากการหยุดหายใจได้