เจษฎาโอ้โฮ : งมหอยแก่ง บ้านปากหมัน จ.เลย

วันที่ 26 เม.ย. 2562 เวลา 08:10 น.

Views

ร้อน ๆ ปรอทแทบแตกแบบนี้ คุณเจษฎา และทีมงาน ชวนหนีร้อนลงน้ำเที่ยวน้ำตกให้ชุ่มฉ่ำเย็นใจ ก่อนพาไปหา "หอยแก่ง" หอยพื้นถิ่นอยู่ตามโขดหินตามแหล่งน้ำธรรมชาติ ที่บ้านปากหมัน อำเภอด่านซ้าย จังหวัดเลย ติดตามพร้อมกัน "เจษฎาโอ้โฮ"

หน้าร้อนเดือนเมษา ผ่านไปช้าเหลือเกิน ทีมงานพาลงน้ำคลายร้อนกันหน่อยดีกว่า ก่อนพาไปงมหอยแก่ง หอยพื้นถิ่นของดีของอร่อยของพี่น้องบ้านปากหมัน อำเภอด่านซ้าย จังหวัดเลย

ก่อนลงน้ำชาวบ้านพาผมทีมงาน ไปเก็บผักหวานป่าของอร่อยอีกอย่างช่วงหน้าแล้ง จากหมู่บ้านนั่งอีแต๊กขึ้นไปบนป่าชุมชนภูอีเลิศ ซึ่งยังคงความอุดมสมบูรณ์ เพราะเกิดจากความร่วมมือชาวบ้านช่วยกันรักษาให้คงสภาพ นอกจากจะเป็นแหล่งอาหารสำคัญแล้ว ยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวอีกด้วย

ผักหวานป่าต้นนี้ใหญ่จริง ๆ แถมสูงด้วย

ผักหวานพร้อม ไข่มดแดงก็พร้อม เหลือวัตถุดิบอีกอย่าง หอยแก่ง

เดินมาเหนื่อย ๆ อากาศก็ร้อน ได้ลงแช่น้ำเย็น ๆ ช่างสุขใจเสียนี่กระไร เห็นแบบนี้ ขอบอกว่าน้ำเย็นเจี๊ยบ ชื่นใจจริง ๆ

ส่วนวิธีการหาหอยแก่ง ไม่ยาก ค่อย ๆ เดิน ค่อย ๆ งม ควานหาตามโขดหินตามผืนทรายใต้น้ำ

อิจฉาเด็ก ๆ ดูจะสนุกสนานกับการเล่นน้ำเป็นพิเศษ

งมหอยไป แช่น้ำไปก็เพลินดี เริ่มจะเหนื่อยแล้ว ถึงเวลาที่ทุกคนรอคอย แม่ครัวเตรียมอาหารไว้พร้อม ทั้งส้มตำแซ่บ ๆ หลามไก่ แกงหอยแก่งผักหวานไข่มดแดงสูตรบ้านปากหมัน

หน้าร้อน ๆ แบบนี้ หาโอกาสแวะมาเที่ยว มาคลายร้อนกันก่อน ส่วนหน้าหนาวมีทะเลหมอกสวย ๆ บนภูอีเลิศไว้ต้อนรับ ทีมงานเจษฎาโอ้โฮ เคยมาแล้ว ไม่ผิดหวัง

Tag : สนามข่าว 7 สี เจษฎาโอ้โฮ หอยแก่ง บ้านปากหมัน หอยแก่ง บ้านปากหมัน เที่ยวเลย