พระราชพิธีบรมราชาภิเษก พุทธศักราช ๒๕๖๒

ชาวราชบุรีเชิญชวนเที่ยวงานสับปะรดหวาน / สาธิตคัดแยกรังนก จ.ตราด

วันที่ 17 พ.ค. 2562 เวลา 04:32 น.

Views

ชาวราชบุรีเชิญชวนเที่ยวงานสับปะรดหวาน ของดีประจำจังหวัด
เทศกาลสับปะรดหวานและของดีอำเภอบ้านคา จังหวัดราชบุรี เปิดงานมาตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคม ที่ผ่านมา ประชาชนทั้งชาวจังหวัดราชบุรี และจังหวัดใกล้เคียง ทยอยเดินทางไปร่วมงานกันคึกคัก จนเต็มพื้นที่จัดงานที่ที่ว่าการอำเภอบ้านคา ภายในงานมีสับปะรดสดๆ วางจำหน่ายมากมาย มีผลิตภัณฑ์สับปะรดแปรรูป อย่างสับปะรดกวน สับปะรดเชื่อม สับปะรดลอยแก้ว มีผลผลิตทางการเกษตร และสินค้าโอทอป สามารถเลือกซื้อได้จากผู้ประกอบการโดยตรง ซึ่งจุดเด่นของสับปะรดบ้านคา อยู่ที่รสชาติหวานกรอบไม่แสบลิ้น ผู้ที่มาร่วมงาน ได้ลองชิมสับปะรดลอยแก้วกระทะยักษ์ ที่ผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี ลงมือปรุงแจกจ่ายให้ได้ชิมกันสดๆ ได้ชมการแสดงศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้าน การละเล่นลาวกระทบไม้ของชนเผ่าพื้นเมือง นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมแข่งขันปอกสับปะรด แข่งขันกินสับปะรดวิบาก แข่งขันปรุงอาหารจากสับปะรด การประกวดหนูน้อยสับปะรดหวาน และการประกวดธิดาสับปะรดบ้านคา งานนี้จัดไปถึงวันที่ 19 พฤษภาคม เพื่อเผยแพร่ให้สับปะรดบ้านคาเป็นที่รู้จักมากขึ้น นำไปสู่การเพิ่มรายได้ให้กับชุมชน ซึ่งสับปะรดบ้านคา เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ในพื้นที่มีปลูกไว้มากกว่า 100,000 ไร่ และมีผลผลิตออกสู่ตลาดปีละกว่า 300,000 ตัน สร้างรายได้ปีละหลายล้านบาท

สาธิตคัดแยกรังนกสร้างรายได้ จ.ตราด
ที่จังหวัดตราด มีการจัดงานผลไม้และของดีบ่อไร่ ประจำปี 2562 โดยชมรมนกนางแอ่นบ่อไร่ ได้พาสมาชิกมาร่วมสาธิตขั้นตอนการล้างรังนกนางแอ่น ก่อนจะส่งขายต่างประเทศ ว่าเป็นงานที่ต้องใช้ความละเอียดและความอดทนสูง เพราะกว่าจะคีบสิ่งแปลกปลอมออกจากรังนกจนเกลี้ยง แต่ละรังใช้เวลากว่า 2 ชั่วโมง แต่ก็เป็นงานที่รายได้สูงเช่นกัน ยิ่งทำได้มากรายได้ก็มากตามไปด้วย ได้กิโลกรัมละ 350 - 500 บาท ซึ่งทางชมรมเอง ต้องการส่งเสริมให้คนในชุมชนมีรายได้ ผู้ที่สนใจงานคัดแยกรังนก สามารถเข้าไปเรียนรู้ฝึกฝน เพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัวอีกทาง