ดื่มชานมไข่มุกมากเสี่ยงเบาหวาน

วันที่ 12 ก.ค. 2562 เวลา 01:05 น.

Views

มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค เปิดผลตรวจวิเคราะห์ชานมไข่มุก จากที่สุ่มเก็บตัวอย่างจำนวน 25 ยี่ห้อ พบปริมาณน้ำตาลต่อแก้ว ยี่ห้อที่หวานที่สุด 18.5 ช้อนชาเกือบ 19 ช้อนชา มากมายขนาดที่ว่า เกินปริมาณน้ำตาลที่องค์การอนามัยโลกแนะนำให้บริโภคต่อวัน ไม่เกิน 6 ช้อนชา แต่ชานมไข่มุกมีน้ำตาล 19 ช้อนชา นี่ก็เท่ากับว่าหวานเกินไปถึง 3 เท่า เสี่ยงโรคเบาหวาน

ส่วนยี่ห้ออื่นๆ ที่ขายกัน ก็พบปริมาณน้ำตาลลดหลั่นกัน น้อยที่สุดแก้วละ 4 ช้อนชา ส่วนใหญ่ผู้บริโภคจะเสียดาย ซื้อชานมไข่มุกมาก็จะดื่มจนหมดแก้ว จึงได้รับปริมาณพลังงาน และน้ำตาลมากเกินความจำเป็น

คุณหมอแนะนำว่า เมื่อเรารู้แล้วว่าหวานมากขนาดนี้ ก็ไม่ควรดื่มหมดแก้ว ถ้าชอบจริงๆ ก็ให้รับประทานครึ่งแก้ว แล้วแบ่งให้เพื่อนแล้วถ้าดื่มชานมไข่มุกไปแล้ว วันนั้น ทั้งวัน แก้วต่อไป ก็ขอให้ดื่มน้ำเปล่า ไม่ควรดื่มน้ำชงอีก จะได้ไม่เพิ่มน้ำตาลเข้าไปอีก

เลขาธิการมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค บอกวิธีสุ่มตัวอย่างชานมไข่มุกมาในขนาดแก้วปกติ แบบไม่ใส่น้ำแข็ง ที่พบว่าหวานจัด แต่ทำไมเวลาเราดื่มชานมไข่มุกแล้ว สงสัยว่า มันไม่ได้หวานมาก ก็เพราะความหวานจางไปกับน้ำแข็งด้วยแล้ว แต่จริงๆ ปริมาณน้ำตาลก็ยังอยู่ในแก้ว ไม่ได้ลดลง

ผลตรวจที่ออกมา ว่าบางยี่ห้อน้ำตาล 19 ช้อนชาต่อแก้ว ก็จะทำให้ผู้บริโภค ระมัดระวังการบริโภคได้มากขึ้น

นอกจากการตรวจปริมาณน้ำตาลในชานมไข่มุกแล้ว ศูนย์ทดสอบฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภคยังตรวจสารกันบูดในเม็ดไข่มุกด้วย ปรากฏว่า พบสารกันบูดในเม็ดไข่มุกทุกยี่ห้อ แม้จะไม่เกินปริมาณที่ อย.กำหนด แต่กลับไม่มียี่ห้อไหน ให้ข้อมูลหรือติดฉลาก ให้ผู้บริโภครู้อีกเหมือนกัน ถ้าวันหนึ่งกินหลายๆ แก้ว ก็จะได้รับสารกันบูดสะสม ตกค้าง

มูลนิธิเพื่อผู้บริโภคเรียกร้องให้ผู้ประกอบการลดขนาด ลดน้ำตาลต่อแก้วลงให้เหมาะสม เพื่อควบคุมพลังงานและน้ำตาล ที่ผู้บริโภคได้รับไม่ให้สูงเกินไป พร้อมเสนอให้ อย.ติดสัญลักษณ์ เป็นฉลากเขียว เหลือง แดง คล้ายฉลากสัญญาณไฟจราจร กระตุ้นให้เกิดการปรับปรุงคุณภาพอาหาร ให้เป็นมิตรกับผู้บริโภคเพิ่มขึ้น