แม่ค้าหมูปิ้งโอดภัยแล้งทำข้าวเหนียวราคาพุ่งทุนหายกำไรหด

วันที่ 23 ส.ค. 2562 เวลา 16:28 น.

Views

ภัยแล้งที่ทำให้ข้าวสารเหนียวในภาคอีสานปีนี้มีผลผลิตลดลง ส่งผลให้ราคาแพงถึงตันละเกือบ 4 หมื่นบาท ทำให้พ่อค้าแม่ค้าหมูปิ้งถึงกับโอดครวญ ทุนหายกำไรหด เพราะจะขึ้นราคาก็ขายไม่ออก แต่แม่ค้าบางรายขายข้าวเหนียวนึ่งห่อละ 10 บาท แต่ตีจนแบนชนิดแทบละลายในปาก

ราคาข้าวสารเหนียวยังแพงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดอยู่กิโลกรัมละ 44 บาท เหตุขาดแคลนข้าวในพื้นที่ ต้องไปรับจากภาคเหนือมาขาย ทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น ทำให้พฤติกรรมการซื้อข้าวทั้งคนไทยอีสานและคนลาวของคนเปลี่ยนไปคือซื้อน้อยลง ตามร้านค้าในเขตเทศบาลเมืองหนองคายพบว่ามีราคาสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดวันนี้อยู่ที่กิโลกรัมละ 44 บาท ส่วนราคาข้าวเจ้าไม่ได้มีราคาสูงขึ้น

ส่วนทางภาคตะวันออกที่จังหวัดชลบุรี บรรดาพ่อค้า-แม่ค้าหมูปิ้ง ตลอดจนแม่ค้าขนมที่ต้องใช้ข้าวเหนียวบ่นเป็นเสียงเดียวกันว่า ราคาข้าวสารเหนียวแพงมาก ทำให้ต้นทุนสูงขึ้น จะขึ้นราคาก็ไม่ได้ เพราะเศรษฐกิจไม่ดีกลัวเสียฐานลูกค้า แม่ค้ารายหนึ่งบ่นว่าจากที่เคยราคาถังละ 420 บาท ตอนนี้ขยับขึ้นมาถึงถังละเกือบ 700 บาท จะปรับราคาข้าวเหนียวเป็นถุงละ 10 บาทเหมือนที่กรุงเทพฯก็ไม่ได้เพราะลูกค้าส่วนหนึ่งเป็นเด็กนักเรียน

จากการลงพื้นที่สำรวจที่กรุงเทพพบว่า ร้านหมูปิ้งหลายร้านขายข้าวเหนียวนึ่งห่อละ 10 บาท แต่ทุบจนแบนชนิดแทบละลายในปากไม่ต้องเคี้ยวเลยทีเดียว โดยแม่ค้าอ้างว่าราคาข้าวสารเหนียวแพง จึงจำเป็นต้องลดปริมาณลง หากลูกค้าไม่อิ่มก็ต้องซื้อข้าวเหนียวเพิ่ม

Tag : ข้าวเหนียว แพง ละลายในปาก ภัยแล้ง ข่าวเศรษฐกิจ