เจาะประเด็นข่าวค่ำ

ร้านซาลาเปาผุดไอเดีย กระทงซาลาเปารักษ์โลก ช่วงเทศกาลลอยกระทง

กระทงหน้าตาคล้ายดอกกุหลาบหลากหลายสีสันถูกนำออกมาผึ่งลมให้แห้งเตรียมพร้อมส่งให้กับลูกค้าทั่วประเทศ ในช่วงเทศกาลลอยกระทงที่ใกล้จะถึงในวันที่ 11 พฤศจิกายนนี้

เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า ร้านของเธอเป็นร้านจำหน่ายซาลาเปาอยู่ในจังหวัดนครสวรรค์ ช่วง 2-3 ปี ที่ผ่านมามีแนวคิดต่อยอดผลิตภัณฑ์ จากซาลาเปาธรรมดาเป็นกระทงซาลาเปาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทำขึ้นจากแป้งซาลาเปาที่ทำอยู่เป็นประจำในร้าน โดยปั้นแป้งให้เป็นทรงดอกกุหลาบสีสันต่าง ๆ เมื่อเวลานำไปลอยในน้ำแล้วทุกชิ้นส่วนของกระทงจะสามารถเป็นอาหารของปลาได้ทันที จึงไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ในปีนี้ได้รับความสนใจจากลูกค้าทั้งในและต่างจังหวัดเป็นจำนวนมาก โดยขณะนี้มียอดสั่งวันละไม่ต่ำกว่า 1,000 ใบ โดยปีนี้ได้เพิ่มรูปแบบกระทงอีกหลายแบบเช่นกระทงรูปหมี รูปหมูและเป็ด ราคาจำหน่ายอยู่ที่กระทงละ 89 บาท