สนามข่าว 7 สี

อนุวัตจัดให้ : จับปลามือเปล่า ต.เมืองคอง อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่

นอกจากนาขั้นบันได วิวสวย ๆ จากตำบลเมืองคอง อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ ที่กำลังเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวแล้ว อนุวัตจัดให้ จะพาไปจับปลามือเปล่า วิถีชีวิตของชาวบ้านที่นั่น ติดตามใน "อนุวัตจัดให้"

ต้อนรับคุณผู้ชมสู่นาขั้นบันได ตำบลเมืองคอง อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่

เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่นักท่องเที่ยวอยากมาถ่ายภาพ และสัมผัสวิถีชาวบ้านมากที่สุดอีกสถานที่หนึ่ง เพราะว่ายังคงธรรมชาติเอาไว้มาก

ที่สำคัญวิวที่นี่หลักล้าน แต่ว่าที่พักหลักร้อย ชาวบ้านทำโฮมสเตย์ให้นักท่องเที่ยวได้พักอยู่ติดกับนาข้าว

ถ้าใครอยากสัมผัสวิถีชาวบ้าน ชาวบ้านเขาจะอาสาพาไป หนึ่งในนั้นก็คือ การจับปลามือเปล่า อยากรู้ว่าสนุกแค่ไหน ตามชาวบ้านไปดูเลย

ลำน้ำแห่งนี้ ชาวบ้านจะจับปลามือเปล่าให้ผมดู น้ำแรงมาก ๆ แบบนี้จะจับปลาได้เหรอ พี่ ๆ เขาจะทำทั้งหว่านแห และจับปลามือเปล่า

ผู้ชายหว่านแห ส่วนผู้หญิงลูบ ๆ คลำ ๆ ไปริมตลิ่ง เพื่อจับปลาที่ซ่อนอยู่ตามซอกหิน ใครจะได้ก่อนกัน

ยังไม่ได้ เพราะกระแสน้ำแรงมาก ผมเองกับชานนท์ ช่างภาพ ก็ถูกน้ำพัดปลิวไปตามกระแส กระแทกหินไปหลายที

ไม่ใช่เรื่องง่ายซะแล้ว แต่เชื่อว่าไม่เกินความสามารถของชาวบ้านที่นี่

ทางฝ่ายผู้ชายส่งสัญญาณว่าได้ปลาแล้ว เป็นปลากด

เมื่อผู้ชายได้ ผู้หญิงไม่น้อยหน้า จับปลามือเปล่าได้กับเขาเหมือนกัน

เอาล่ะ ต่างฝ่ายต่างได้ น่าสนุกและทึ่งในความสามารถ ผมลองหว่านแหดูบ้าง

ไม่บาน เหลว น้ำแรง ส่งพี่แดงผู้ช่วยไปสู้ดีกว่า

ไม่ผิดหวัง พี่แดง จัดให้ แต่ว่าไม่ได้ปลา

เอาล่ะ แล้วถ้าผู้หญิงกับผู้ชาย รวมทั้งผม ซึ่งอาจจะเป็นภาระเล็กน้อย ร่วมมือกัน จะน่าสนใจแค่ไหน

ค่อย ๆ ล่องไปตามโขดหิน อาจจะเจ็บหน่อย เพราะว่าเข่ากระแทกหิน แต่ด้วยความที่อยากได้ปลา พวกผมไม่ลดละความพยายาม มือก็ค่อย ๆ คลำไปตามซอกหิน

ชาวบ้านบอกว่า ปลาจะหลบเข้าไปอยู่ด้านใน ต้องใช้วิธี ใช้แหหว่านครอบไปที่หินก่อน

จากนั้นระดมกำลังกัน ค่อย ๆ ดำผุดดำว่าย เอามือล้วงไปตามซอกหิน ล้วงซ้าย ล้วงขวา ปลาจะตกใจ และก็หนีออกมาชนแห ออกไปไหนไม่ได้

โพรงไหนที่ลึกหน่อย ต้องดำน้ำลงไป และใช้มือเข้าไปล้วง ถือว่าเป็นเรื่องที่น่าสนุก และประสบความสำเร็จจนได้

สุดยอดมาก ไม่คิดว่าหินแบบนี้จะมีปลาซ่อนตัวอยู่ ชาวบ้านบอกว่ามีหลายตัว ถ้าสัมผัสมันได้ให้รีบจับ พี่คนนี้จับได้ มือไม่พอก็ต้องใช้ปากคาบเอาไว้

คาบได้ด้วยเหรอ เอาล่ะ ชาวบ้านทำได้ อนุวัตจัดให้ ก็ต้องพยายามสุดมือ ทั้งดำ ทั้งมุด สุดท้ายสัมผัสตัวมันได้

เขาใช้ปาก เราก็ต้องใช้ปากคาบออกมา

สุดยอด กับเทคนิคการจับปลาของชาวบ้านตำบลเมืองคอง ได้ปลาแล้วเยอะมาก

อ้ายดอง เจ้าของโฮมสเตย์ที่พาผมไป บอกว่า เย็นนี้จะเอาไปทำหลามปลาให้กิน แต่ขอเข้าไปตัดหาไม้ไผ่ เอามาทำหลามปลาก่อน

อ้ายดอง บอกเพิ่มเติมว่าระหว่างรออาหารเย็น ไปกินข้าวกลางวันริมน้ำตกกันก่อน

นั่งรถไปไม่นาน เดินอีกไม่ถึง 1 กิโลเมตร ถึงแล้วน้ำตกที่ชาวบ้านพูดถึง

เป็นน้ำตกขนาดเล็กที่มีน้ำตลอดทั้งปี ชาวบ้านชอบมากินข้าวและเล่นน้ำกัน มื้อเที่ยงมือนี้เป็นอาหารเมืองง่าย ๆ มีปูอ่อง ของอร่อยทางภาคเหนือ

มีแรงแล้ว เล่นน้ำกันต่อ

หนาวสะใจดีมาก

ถ้ามาเล่น ขอช่วงเที่ยงหรือว่าบ่าย จะได้ไม่หนาวมากเกินไป อาบน้ำให้สบายใจ กลับมาที่อ้ายดองโฮมสเตย์ ราคาหลักร้อยวิวหลักล้าน ทุกคนกำลังทำกับข้าวเย็นกัน

ผมและนักท่องเที่ยวคนอื่น ๆ ที่มาพัก ทำกับข้าวไปแจมกัน อ้ายดองทำหลามปลาแม่น้ำที่ได้ในฐานะเจ้าบ้าน ทีมงานพวกผมทำตำลาวโดยพี่แดง

ส่วนนักท่องเที่ยวจากบ้านอื่น ทำน้ำพริกหนุ่มและลาบปลาทางเหนือ นำกับข้าวมาทานร่วมกัน มีความสุขท่ามกลางบรรยากาศของธรรมชาติดี

ความสนุกและวิถีชีวิตของชาวเมืองคอง ยังไม่หมดแค่นี้ พรุ่งนี้เราจะไปจับปูมาทำอ่องปูกันต่อ