สนามข่าว 7 สี

ภาพเป็นข่าว : ม.เกษตรศาสตร์ พัฒนานวัตกรรมของใช้บนโต๊ะกินข้าวผู้สูงอายุ

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พัฒนานวัตกรรมเครื่องใช้บนโต๊ะกินข้าวของผู้สูงอายุ จดสิทธิบัตรแล้ว

ผลงานวิจัย "เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสำหรับผู้สูงอายุ" ของ รองศาสตราจารย์สิงห์ อินทรชูโต หัวหน้าศูนย์สร้างสรรค์การออกแบบเพื่อสิ่งแวดล้อม อาจารย์คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับนักออกแบบ, พยาบาลวิชาชีพ, นักกายภาพบำบัด และนักอาชีวบำบัด จัดทำขึ้น ให้ผู้สูงอายุสามารถรับประทานอาหารได้ด้วยตัวเอง แม้กล้ามเนื้อมือและแขนจะอ่อนแรง 

จานและถ้วยซุปจะเป็นรูปแบบเฉพาะ ที่ขอบจานและก้นจานนั้น จะเอื้อต่อการตักอาหาร ส่วนแก้วน้ำ จะมีก้นแก้วสูงขึ้น ป้องกันสำลัก และที่ขอบแก้วมีส่วนยื่นให้จับแก้วได้ถนัด ขณะที่ช้อน จะมีด้ามที่ใหญ่และโค้งมน ช่วยให้ตักอาหารเข้าปากได้ โดยไม่ต้องเหยียดไหล่ สะบัก และข้อศอก นอกจากนี้ สีและผิวสัมผัส มองเห็นง่าย สร้างความสุขในการใช้งาน

ผู้อำนวยการสำนักสนับสนุนสุขภาวะและประชากรกลุ่มเฉพาะ สสส. บอกว่า หลังจากที่ผู้สูงอายุผ่านการอบรมการดูแลเกี่ยวกับกล้ามเนื้อ ผู้สูงอายุก็กลับมาใช้ชีวิตได้อย่างสะดวกสบาย