รอบรั้วรอบโลก

โปแลนด์ สร้างหมู่บ้านจำลองจากขนมปังขิง

ที่เมืองกลีวิซ (Gliwice) ประเทศโปแลนด์ มีการสร้างหมู่บ้านจำลองขนาดเล็กที่ทำจากขนมปังขิง ในช่วงก่อนเข้าสู่เทศกาลคริสต์มาส วันที่ 25 ธันวาคมนี้ โดยศิลปินนักออกแบบชาวโปแลนด์ถึง 30 คน ร่วมกันออกแบบและสร้างบ้านจำของถึง 237 หลัง ที่ทำจากขนมปังขิง ราว ๆ 3,500 ชิ้น โดยขนมปังขิงเหล่านี้ มีส่วนผสมจากน้ำผึ้ง 105 กิโลกรัม, ช็อคโกแลต 23 กิโลกรัม, เครื่องเทศ 32 กิโลกรัม, ไข่ 308 ฟอง และมะนาว 105 ลูก ซึ่งนอกจากบ้านเรือนแล้ว ยังมีรถไฟขนาดเล็กและกังหันลมจำลองอีกด้วย

สำหรับขนมปังขิงเหล่านี้ ทำจากโรงงานที่เมืองโตรุน (Torun) ซึ่งโรงงานแห่งนี้มีสูตรลับสำหรับทำขนมปังขิงมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2306 หรือราว ๆ 256 ปีแล้ว