สมาชิกกลุ่มคนรักปูนา ในพื้นที่จังหวัดกำแพงเพชรและพื้นที่ใกล้เคียง ได้เข้าร่วมอบรมหลักสูตรการเลี้ยงปูนาแบบมืออาชีพ จากวิทยากรที่สุธีฟาร์มปูนาบ้านไร่อุดม ศูนย์เรียนรู้การเลี้ยงปูนาในพื้นที่ตำบลคลองน้ำไหล อำเภอคลองลาน จังหวัดกำแพงเพชร ซึ่งรายการเคยนำเสนอเทคนิคการเลี้ยงและแปรรูปปูนาเพื่อเพิ่มมูลค่าไปก่อนหน้านี้
ปัจจุบัน นายวิโรจน์ แก้วแสงทอง หรือคุณบอย ซึ่งเป็นผู้ประสบความสำเร็จจากการเลี้ยงปูนาจนสามารถส่งไปขายในต่างประเทศได้ ตอนนี้ได้ผันตัวมาเป็นวิทยากรให้ความรู้กับผู้ที่สนใจแล้ว พร้อมส่งต่อเรื่องของการแปรรูปปูนาให้กับภรรยา อย่างคุณสุธีรา แก้วแสงทอง มาเป็นวิทยากรแทน ด้วยการทำเป็นปูนาทอดสมุนไพร ปูนาสามรส น้ำพริกปูนา น้ำพริกสวรรค์ปูนา น้ำพริกนรกปูนา น้ำปู กะปิปู รวมไปถึงข้าวแต๋นปูนาธัญพืช และปูนาดองสมุนไพร ที่สามารถนำไปทำเมนูหล่นและเมนูยำต่างๆ ได้
ทั้งนี้ นายวิโรจน์ เปิดเผยเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันตลาดรับซื้อปูนาเริ่มขยายกว้างมากขึ้น เช่นเดียวกับกลุ่มผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นตามลำดับ ทำให้เมนูปูนาต่างๆ กำลังเป็นที่ต้องการ หากเกษตรกรท่านใดที่สนใจ ต้องการเลี้ยงปูนา แนะนำให้ศึกษาข้อมูลจากทางสำนักงานประมงในพื้นที่ หรือถ้ามีโอกาสก็สามารถไปศึกษาดูงานได้ที่ สุธีฟาร์มปูนาบ้านไร่อุดม หากเกษตรกรสามารถจับทางถูก จากที่เราเลี้ยงปูนา แล้วปูนาจะเลี้ยงเรา ได้เอง
