สนามข่าว 7 สี

เจษฎาโอ้โฮ : ล่าปลากระทิง จ.ชัยภูมิ

​​​​วันนี้ คุณเจษฎาพาลงเรือวางเบ็ดดัก "ปลากระทิง" เป็นปลาพื้นถิ่น มีเฉพาะช่วงหลังฤดูหนาว หาได้ปีละครั้ง ติดตามพร้อมกันใน "เจษฎาโอ้โฮ"

สัปดาห์นี้ ผมและทีมงาน พาไปลุยตามแบบวิถีบ้าน ๆ ของพี่น้องชาวอีสาน กับทีมงาน อีเกียดังวีก บ้านบุ่งสิบสี่ อำเภอเกษตรสมบูรณ์ จังหวัดชัยภูมิ ห้ามพลาด เจษฎาโอ้โฮ วันนี้

ทีมงานมีนัดออกล่าปลากระทิง หรือปลาหลาด เป็นปลาพื้นถิ่นในแถบอีสาน หรือว่าลำน้ำพรมแห่งนี้ แต่จะมีเฉพาะช่วงหลังฤดูเก็บเกี่ยว ช่วงเข้าสู่หน้าหนาวไปแล้ว ปีนึงก็มีแค่ครั้งเดียวเท่านั้น

เหยื่อที่ใช้เป็นไส้เดือนตัวใหญ่ ๆ หาง่าย ใกล้กับแหล่งน้ำ หรือว่าในสวนส้มโอของชาวบ้านนี่แหละ น่าสังเกตก็คือ ที่นี่เขาลดใช้สารเคมี ทำให้สภาพน้ำสภาพดินยังดีอยู่

นั่งเรือออกมา หาทำเลเหมาะ ๆ ใส่เหยื่อ วางเบ็ดหลัก ที่สำคัญต้องอาศัยความชำนาญ รู้แหล่งหากินของปลาพวกนี้

ตอนปักลงดิน ก็ต้องกดลงให้แน่นสักหน่อย กันเหยื่อกินแล้วดิ้นหนีเบ็ดหลุดไปซะก่อน

วางเบ็ดปักลงดิน ไม่ได้นับเลย รู้แต่ว่าเยอะ ทีมงานบอกว่าจะเริ่มวางกันตั้งแต่ช่วงเย็น ยาวไปจนถึงดึกนู่น เพราะว่าบางทีอาจจะต้องล่องเรือไปไกลหลายกิโลเมตรด้วยกัน

ทิ้งเบ็ดไว้สักคืน พรุ่งนี้เช้ามาดูผลงานกัน

เช้านั้น ได้ปลามาหลายชนิดเลย รวมถึงเจ้าปลากระทิงด้วย

ถ้าโชคดี ก็ได้ตัวใหญ่หน่อย หรือไม่ก็มาเป็นคู่แบบนี้

นอกจากจะได้เห็นวิถีชาวบ้านแล้ว ยังแสดงให้เห็นถึงความอุดมสมบูรณ์ และความสำคัญของการอนุรักษ์ลำน้ำได้เป็นอย่างดี

ยิ่งชาวบ้านช่วยกันรักษา ปลาและสัตว์น้ำเหล่านี้ก็มีให้หา มีให้จับกันไม่ขาด สมชื่ออำเภอเกษตรสมบูรณ์

เจ้าปลากระทิง หรือปลาหลาดนี้ ดูเผิน ๆ คล้ายปลาหลด แต่ลำตัวใหญ่กว่า แถมมีลายสีเหลือง-ดำ คล้ายกับงูเหลือมอีก ถามว่าทำอะไรกินดี วันนี้ทีมงานนำเสนอ "ต้มแซ่บปลากระทิง"

กับข้าวอื่น ๆ ก็เป็นแบบบ้าน ๆ ทั้งส้มตำ หรือว่าผัดหมี่ ใครยังไม่กินข้าว เชิญเลย แซ่บอีหลี