เช้าข่าว 7 สี

พลิกวิกฤตแล้ง ขุดรากบัวขาย จ.นครราชสีมา

ตอนนี้แหล่งน้ำในพื้นที่จังหวัดนครราชสีมา หลายแห่งน้ำแห้งขอด ชาวบ้านในตำบลท่าหลวง อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา ใช้โอกาสนี้ ออกไปขุดรากบัว ที่อยู่ตามคลอง ที่น้ำแห้งแล้ว โดยต้องขุดดินหา ขนาดใหญ่ เล็ก แตกต่างกันไป กว่าจะได้มา ก็ไม่ใช่ง่ายๆ เพราะต้องขุดกันกลางแดดเปรี้ยงๆ เลย ได้มาก็นำไปขายกิโลกรัมละ 80 บาท บางคนขุดได้จำนวนมาก เอาไปขายสร้างรายได้ วันละ 400-700 บาท ส่วนใหญ่จะซื้อไปเชื่อม หรือ ต้มดื่มเป็นน้ำสมุนไพร ช่วยแก้ร้อนใน

ชาวบ้านที่ออกมาขุดรากบัวบอกว่า ในช่วงหน้าแล้ง รากบัวจะมีรสชาติอร่อย หวานมัน รายได้ราคาดี แต่ละวันก็เลยมีชาวบ้านจำนวนมาก พากันออกมาขุดหารากบัว เพื่อนำไปขาย เป็นรายได้เสริมเลี้ยงดูครอบครัว ในช่วงฤดูแล้งที่ทำการเกษตรยาก