แปะฉ่ายมรกต บุปผาสวรรค์ เมี่ยงมหาเฮง เห็ดหอมนำโชค และอีกหลายเมนู 9 วัน 9 เมนูอาหารเจมงคล รังสรรค์โดยภัตตาคารเล่งหงส์ นครสวรรค์ มี แปะฉ่าย หรือผักกาดขาวเป็นวัตถุดิบหลัก สื่อความหมายที่เป็นมงคล
ส่วนบรรยากาศโรงเจที่ศาลเจ้าแม่หน้าผา ก็เป็นอีกจุดที่ได้รับความนิยมทุกปี เพราะมีอาหารเจสารพัดเมนูที่ตักใส่ให้ในจานส่วนตัว ตามวิถี New Normal เช่นกัน
งดกินเนื้อสัตว์และผักที่มีกลิ่นฉุน โดยถือเอาวันทางจันทรคติของจีน ตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำถึง 9 ค่ำเป็นประจำทุกปี เพื่อละเว้นชีวิตและทำจิตใจให้บริสุทธิ์
ภายในงานยังมีกิจกรรมลอยประทีป ประดับด้วยเต็งลั้งสีเหลืองแขวนโดยรอบงาน 9 ทิวา 9 ราตรี และมีจุดให้สักการะไหว้เจ้า เพื่อเสริมสิริมงคลให้กับตัวเอง
เนื่องในโอกาสครบรอบ 10 ปี ของเทศกาลถือศีลกินเจ ศาลเจ้าแม่หน้าผา เมื่อวันพุธที่ผ่านมา (21 ต.ค.) ยังได้จัดพิธีอันเชิญองค์เจ้าพ่อ-เจ้าแม่ปากน้ำโพ และเทพเจ้าทุกพระองค์ออกแห่เพื่อตรวจบ้านเมืองเป็นกรณีพิเศษด้วย
ยิ่งใหญ่กับเสียงจุดประทัดต้อนรับขบวนอันเชิญองค์เทพขึ้นเกี้ยวแห่ไปรอบเมือง เพื่อขจัดปัดเป่าโรคภัย และเสริมสิริมงคลให้กับลูกหลานชาวปากน้ำโพ สะท้อนศรัทธาชาวไทยเชื้อสายจีนนครสวรรค์ เทศกาลถือศีลกินเจที่จะมีขึ้นไปจนถึง 25 ตุลาคม
