"เช็กอินทั่วถิ่น ลุยกินทั่วไทย" สัปดาห์นี้ พาแอ่วเหนือเปิดแหล่งท่องเที่ยวชุมชนน้องใหม่ ลุย ๆ มัน ๆ ไม่พลาดของดีของอร่อย ว่าแต่ชื่อแปลกสักหน่อย หลายคนอาจไม่คุ้นหู "ปูไฮโซ"
เอ้า อย่าเพิ่งทำหน้างง เดี๋ยวจะพาไปดูว่าหน้าตา ปูไฮโซ ที่บ้านเก๊าเดื่อ ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ หน้าตาอย่างไร
ทีมงานมากับกลุ่มรักษ์บ้านเกิด ตำบลบ้านปง ชวนมาเปิดแหล่งท่องเที่ยวชุมชนน้องใหม่ เพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวชุมชนในอำเภอหางดง หลังผลกระทบโควิด-19 เล่นงานตลอดทั้งปี
จะไปกันแบบธรรมดาไม่ได้ ไปตกปูไฮโซทั้งที ทีมงานแอดเวนเจอร์ บ้านปง เอทีวี อ๊อฟโรด ทัวร์ เลยพาขี่เอทีวี ลุย ๆ กันแบบนี้
เอ้า นึกว่าจะถึงแล้ว
ยัง...ยังต้องเดินเท้าต่ออีกสักหน่อย
ระหว่างทางเราได้เห็นสภาพความสมบูรณ์ของป่าอนุรักษ์ ป่าชุมชนที่ชาวบ้านรักษาไว้ให้ลูกให้หลาน
เดินมาหลายหอบแล้ว ทีมงานบอกว่าใกล้จะถึง อีกอึดใจเดียว
ถึงแล้ว ลำห้วยแม่ปาน ต้นน้ำสำคัญหล่อเลี้ยงชุมชนในพื้นที่
ทั้งผมและทีมงานลองแข่งกันหย่อนเนื้อหมูล่อปูไฮโซ ว่าใครจะได้ก่อน
สาละวนอยู่นานสองนาน ไร้วี่แวว สงสัยปูจะตื่นคน งั้นกรรมการยกมือให้เสมอ
ทีมงานเรียกแผนสอง ยกข้อง หรือลอบที่ดักไว้ ท่าจะรุ่งกว่า
ส่วนเมนูพื้นบ้านง่าย ๆ ในป่าแบบนี้ มี หลามปูไฮโซ
จี่ปูไฮโซ ร้อน ๆ สีแดง น่ากิน เนื้อแน่น มันปูเยอะ
มีโอกาสแวะมาทำกิจกรรมสนุก ๆ กับชาวบ้าน ฟื้นการท่องเที่ยวชุมชน
ขอบคุณชุมชนตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่
