เช้าข่าว 7 สี

ฤดูหาหอยท้ายเภา ปีนี้ราคาดี กก.ละ 700 บาท จ.สตูล

เช้าข่าว 7 สี - ชาวบ้านจังหวัดสตูล ยิ้มรับในช่วงฤดูกาลหา "หอยท้ายเภา" หอยประจำถิ่น รสชาติดี ที่มีเพียงปีละครั้ง

ช่วงนี้ชาวบ้านบ่อเจ็ดลูก หมู่ 1 ตำบลปากน้ำและ ตำบลแหลมสน อำเภอละงู จังหวัดสตูล ต่างนำอุปกรณ์ ออกหาหอยท้ายเภา หอยที่มีรูปร่างคล้ายเรือสำเภา หอยประจำถิ่นที่ขึ้นชื่อของจังหวัดสตูล บริเวณชายหาดกาสิงห์ ทั้งแบบเดินย่ำหาบนชายหาดและงมหาในทะเล โดยจะหาได้ไปถึงช่วงเดือนมีนาคม และมีแพปลาต่างๆ มารับซื้อ ในราคากิโลกรัมละ 550 บาท และหากส่งเข้ากรุงเทพมหานคร จะมีราคาถึงกิโลกรัมละ 700 บาท หอยท้ายเภา นับเป็นที่นิยมเนื่องจากมีรสชาติหวาน เนื้อมาก นิยมนำไปทำหอยอบโหระพา, ผัดฉ่า, ผัดน้ำมันหอย และอีกหลากหลายเมนู

นายอิสแนน กองบก ชาวบ้านที่ออกหาหอยท้ายเภา บอกว่า จะเริ่มออกหาหอยในช่วงที่น้ำทะเลลง ทำให้หาได้ง่าย โดยต้องนำเรือออกจากฝั่งไปประมาณ 1 กิโลเมตร แล้วดำหา โดยใช้อุปกรณ์เป็นตะขอเหล็ก เจาะลงไปในทรายแล้วงัดหอยขึ้นมา แต่ละวันจะใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง มีรายได้ ตั้งแต่ 2,500-5,000 บาท

ขณะที่เจ้าของแพรับซื้ออาหารทะเล กล่าวว่า ปีนี้หอยท้ายเภา มีราคาสูงที่สุดเท่าที่เคยรับซื้อมา เนื่องจากหอยท้ายเภามีปริมาณน้อยลง แต่เอกลักษณ์รสชาติหวานนุ่ม ไม่เหนียวเหมือนหอยชนิดอื่น ทำให้เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว และสู้ราคา