7HD ร้อนออนไลน์

ชาวนครพนม โชว์เมนูผัดเผ็ดเปิบตุ๊กแก เผยอาชีพล่าตุ๊กแก รายได้งาน 50,000 – 100,000 บาท/เดือน

วันนี้ (24 มิ.ย. 65) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่หมู่บ้านตาล ต.นาหว้า อ.นาหว้า จ.นครพนม ถือเป็นหมู่บ้านปริศนาที่เดียวในไทย ทำอาชีพแปลกตามฤดูกาล ทั้งจับตุ๊กแก ไส้เดือน ปลิง ส่งขาย สร้างรายได้มานานกว่า 30 ปี โดยเฉพาะในช่วงนี้เป็นฤดูกาลของการจับตุ๊กแก หลังโควิดซา ทำให้บรรยากาศการค้าขายตุ๊กแก กลับมาคึกคักอีกครั้ง โดยก่อนนี้ซบเซาได้รับผลกระทบจากโควิดระบาด การเดินทางไปมาลำบาก และกระทบการส่งออก  แต่หลังโควิดซา ชาวบ้านสามารถออกไปล่าตุ๊กแกตัวสดมาส่งขาย เพื่อรวมกลุ่มแปรรูป ส่งออกขายไปจีน สร้างรายได้ ครอบครัวละ 50,000 – 100,000 บาท/เดือน แล้วแต่ความขยัน และความสามารถในการหา  ซึ่งมีการค้าขายครบวงจรรับซื้อทั่วประเทศ ทั้งการรับซื้อตัวสด ในราคาตัวละ 30 -40 บาท ส่วนแปรรูป จะขายในราคาตัวละ 50 -60 บาท ตามขนาด อีกทั้งมีการจ้างแรงงานแปรรูป ครบวงจร สร้างงาน สร้างเงิน สร้างรายได้ ให้กลับชาวบ้าน กว่า 300 ครัว เรือน กลับมาหมุนเวียนสะพัดอีกครั้ง โดยจากข้อมูลพบว่า แต่ละปี จะมีเงินหมุนเวียนสะพัดจากอาชีพแปรรูปตุ๊กแกส่งออก ปีละหลาย 10 ล้านบาท

นอกจากนี้ ทางด้าน นายชาญชัย ปาทา อายุ 65 ปี ตัวแทนกลุ่มชาวบ้านผู้ค้าตุ๊กแก บ้านตาล ต.นาหว้า อ.นาหว้า จ.นครพนม ยังมีการโชว์เมนูเด็ด ทำผัดเผ็ดเปิบตุ๊กแก การันตีความอร่อยยืนยันว่ากินเป็นอาหารได้ เป็นยาสมุนไพรชูกำลัง และชาวบ้านถือเป็นยารักษาโรคโปลิโอ ให้กับลูกหลานมาแต่โบราณ หากมีลูกหลานไม่ชอบกินข้าวหัวโตก้นรีบ จะนำตุ๊กแกมาปรุงเป็นอาหารให้กิน เป็นยาภูมิปัญญาชาชาวบ้าน กินแล้วหายจริง ส่วนปัจจุบันไม่นำมาปรุงเป็นอาหารเพราะถือว่ามีราคาแพง จึงจับมาขายแปรรูปส่งออกทำเงินแทน