เช้าข่าว 7 สี

เทศกาลกินเจ ทำผักราคาพุ่ง พริกสดปรับขึ้นสูงลิ่วถึงกิโลกรัมละ 250 บาท

อีกไม่กี่วันก็จะถึงเทศกาลกินเจ ทำให้ราคาผักพุ่ง โดยเฉพาะพริกสดปรับขึ้นสูงลิ่วถึงกิโลกรัมละ 250 บาท ทั้งนี้เป็นผลกระทบจากสินค้าทุกประเภทขึ้นราคาก่อนหน้านี้ ประกอบกับหลายพื้นที่ถูกน้ำท่วม ทำให้แปลงปลูกผักเสียหาย

ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ไปตรวจสอบราคาพืชผัก ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารในช่วงเทศกาลกินเจ ที่ตลาดสดเทศบาลนครตรัง พบว่าได้ปรับราคาขึ้นตั้งแต่ช่วงต้นสัปดาห์ที่ผ่านมา ตั้งแต่กิโลกรัมละ 5-20 บาท ทั้งนี้เป็นผลต่อนื่องมาจากสินค้าทุกชนิดมีราคาสูงขึ้นก่อนหน้านี้

โดยมะระ จากกิโลกรัมละ 55 บาท เพิ่มเป็น 60 บาท หัวไชเท้า จาก 45 บาท ปรับเป็น 50 บาท ผักกวางตุ้ง และผักกาดขาว จาก 35 บาท เป็น 40 บาท แตงกวา จาก 25 บาท เป็น 30 บาท แต่ที่แพงสุด ๆ คือ พริกสด จากเดิมกิโลกรัมละ 180 บาท เพิ่มเป็น 250 บาท และคาดว่าเมื่อถึงวันกินเจ ราคาผักก็จะปรับขึ้นอีก เพราะมีความต้องการใช้ผักเพิ่มมากขึ้น ขณะที่พื้นที่ปลูกผักทางภาคกลาง ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วม ทำให้ผลผลิตออกสู่ตลาดลดน้อยลง

เช่นเดียวกับที่จังหวัดพิษณุโลก พืช ผักเกือบทุกชนิด ได้ปรับราคาพุ่งสูงขึ้นตั้งแต่กิโลกรัมละ 10-15 บาท ทั้งนี้เป็นผลพวงจากน้ำท่วม อย่างเช่น กะหล่ำปลี จากเดิมกิโลกรัมละ 25 บาท ปรับเพิ่มเป็นกิโลกรัมละ 40 บาท ต้นหอม ผักชี จาก 100 บาท เพิ่มเป็น 120 บาท ส่วนผักกวางตุ้ง จากมัดละ 60-70 บาท ปรับเป็นมัดละ 120 บาท ผักบุ้งจีน จากมัดละ 50 บาท เพิ่มเป็น 70-80 บาท จึงทำให้ประชาชนซื้อผักไปบริโภคกันน้อยลง โดยหันไปเน้นโปรตีนเกษตรแทน เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย