ข่าวออนไลน์7HD

เทศกาลกินเจ ตลาดเยาวราชคึกคัก คนแห่ซื้อวัตถุดิบอาหารเจ

เทศกาลกินเจ ตลาดเยาวราชคึกคัก คนแห่ซื้อวัตถุดิบอาหารเจ
กินเจปีนี้ตลาดคึกคัก (23 ก.ย. 65) ผู้สื่อข่าวสำรวจตลาดเก่าเยาวราช เพื่อดูบรรยากาศการซื้อ-ขายวัตถุดิบอาหารเจ เนื่องจากวันที่ 26 ก.ย. – 4 ต.ค. 65 เป็นวันเทศกาลกินเจ โดยชาวไทยเชื้อสายจีนต่างจะร่วมเทศกาลกินเจนี้ด้วย

จากการสำรวจพบว่ามีประชาชนมาหาซื้อวัตถุดิบอาหารเจกันอย่างคึกคัก โดยพ่อค้า-แม่ขายต่างยอมรับว่าเทศกาลกินเจ น่าจะกลับมาคึกคักเหมือนกับช่วง 2 ปีก่อนที่ยังไม่มีโควิด-19 ถึงแม้ว่าราคาวัตถุดิบอาหารเจจะแพงกว่าทุกปีก็ตาม
เทศกาลกินเจ

สำหรับวัตถุดิบอาหารเจ ที่เห็นได้ชัดว่ามีราคาสูงขึ้นคือ “กระเพาะปลาเจ” ซึ่งปกติจะขายอยู่ที่ 150-200 บาท/กก. แต่ปีนี้ราคาสูงขึ้น 100 บาท/กก. ทำให้มีราคาขายอยู่ที่ 300-350 บาท/กก. รองลงมาจะเป็นประเภทลูกชิ้นเจ ปรับขึ้น 5-10 บาท/ถุง หรือแพ็ก 

ส่วนผักสดวัตถุดิบหลักสำหรับเทศกาลกินเจ ก็ปรับสูงขึ้นเช่นผักกาดขาวปรับขึ้น 15 บาท/กก. ,  กะหล่ำปลี ปรับขึ้น 5-10 บาท/กก.  , กะหล่ำดอก ปรับขึ้น 5-10 บาท/กก., ผักบุ้งไทย มีราคาสูงขึ้นในช่วงเทศกาลกินเจประมาณ 1-4 บาท/กำ

ช่วงเทศกาลกินเจ ย่านเยาวราช ตามศาลเจ้าต่างๆ ก็มักจะประดับโคมเหลืองเพื่อเป็นการร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลกินเจ ด้วยเช่นกัน

ข่าวที่เกี่ยวข้อง