น.ส.นภาพร ชาวอำเภอเบตง บอกว่า ถึงราคาไข่ไก่จะปรับราคาก็ต้องจำใจซื้อ เนื่องจากไข่ไก่เป็นอาหารหลักที่มีความจำเป็นต้องมีติดบ้าน จากที่เคยซื้อยกแผง ก็หันมาซื้อครั้งละ 5 ฟอง เพื่อประคับประคองให้อยู่รอดถึงสิ้นเดือน โดยราคาไข่ไก่ต่อแผง อยู่ที่ 130-150 บาท ตกฟองละ 4-5 บาท ผู้ค้าบอกว่า ตั้งแต่เดือนเมษายน ที่ผ่านมาไข่ไก่ปรับขึ้นราคามาอย่างต่อเนื่อง โดยยังไม่มีทีท่าว่าจะหยุด จนมาเดือนนี้ที่ปรับขึ้นราคา
ขณะที่นางยุวดี จิระพันธ์ทิพย์ แม่ค้าอาหารตามสั่ง บอกว่า หลังจากการปรับราคาไข่ไก่ เชื่อว่ากำลังการซื้อของผู้บริโภคจะลดลง ไม่ต่างไปจากร้านอาหารในพื้นที่ ที่มีเมนูอาหารซึ่งใช้ไข่ไก่เป็นส่วนประกอบยังไม่ปรับเพิ่มราคาอาหาร เพราะยังพอจะยื้อขายราคาเดิมได้ไหวอยู่ แต่หากราคาไข่ไก่ยังเพิ่มขึ้นอีก แม้จะเห็นใจผู้บริโภค แต่ก็จำเป็นต้องปรับราคาอาหารตามลำดับ มันสวนกับเศรษฐกิจที่ตกต่ำมาก ยางก็ราคาถูกและค่าแรงขั้นต่ำในพื้นที่ อ.เบตง จ.ยะลา บางร้านค่าแรงอยู่ที่ 240 - 250 บาท และ 300 บาท การปรับราคาสินค้าเกือบทุกอย่าง จะเป็นการซ้ำเติมประชาชนหรือเปล่า กับภาวะเศรษฐกิจตกต่ำแบบนี้
ส่วนเหตุผลที่ทำให้ราคาไข่ไก่ปรับสูงขึ้น เพราะราคาเป็นไปตามกลไกตลาด ที่เกษตรกรมีต้นทุนสูงขึ้น โดยพบว่าต้นทุนไข่ไก่ ตั้งแต่เดือนมกราคม-สิงหาคม ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ฟองละเกือบ 3 บาท ขณะที่ราคาหน้าฟาร์มอยู่ที่ฟองละ 3 บาท 20 สตางค์ ซึ่งมีแนวโน้มว่าราคาจะขยับสูงขึ้นอีก เรื่องของไข่ไก่ปรับขึ้นราคาอาจไม่ใช่เรื่องเล็ก เพราะการปรับขึ้นราคารอบนี้เป็นการปรับขึ้นแพงสุด ทำให้ผู้บริโภคต้องปรับตัวเลือกไปทานอาหารอย่างอื่น หลายคนมองว่าค่าครองชีพสูงเพราะสินค้าหลายๆ อย่างทยอยขึ้นราคา แต่สวนทางกับรายได้ที่หามาแทบจะไม่พอจ่ายในแต่ละวัน
