ปักหมุดของดีทั่วไทย : ลุยขุดมันแกวเงินล้านของไทบรบือ จ.มหาสารคาม

View icon 52
วันที่ 18 ม.ค. 2566 | 07.14 น.
สนามข่าว 7 สี
แชร์
สนามข่าว 7 สี - ถ้าคุณผู้ชมเดินทางไปจังหวัดมหาสารคาม จะสะดุดตากับแผงขายมันแกวบรบือ เรียงรายตามท้องถนน ซึ่งมันแกว หรือ มันเพา นี่แหละ เป็นพืชเศรษฐกิจชื่อดังของจังหวัดมหาสารคามมานานกว่า 40 ปี คุณชนะชัย แก้วผาง จะพาไปลุยขุดมันแกวบรบือ ในช่วง "ปักหมุดของดีทั่วไทย" 

เริ่มขุดมันแกวบรบือได้ไม่นาน ผมขอชิมรสชาติมันที่เพิ่งขุดของชาวบ้านโคกกลาง อำเภอบรบือ กันก่อนเลย ทีมงานปักหมุดของดีทั่วไทย อยากรู้จริง ๆ ว่า มันแกวบรบือ ที่ขึ้นชื่อของมหาสารคาม จะแซ่บสมคำร่ำลือแค่ไหน

เห็นชาวบ้านปลูกมันแกวบรบือ ในพื้นที่เพียง 1 ไร่ แค่นี้ แต่หัวมันแกวที่ขุดไปขาย ไม่ใช่น้อย ๆ สร้างรายได้นับ 100,000 บาท

ชาวบ้านปลูกมันแกวบรบือขายสร้างรายได้ตลอดทั้งปี ส่วนใหญ่ปลูกช่วงฤดูฝนเดือนตุลาคม จากนั้นปลายเดือนธันวาคมเป็นต้นมา ก็จะเป็นช่วงขุดขาย หลายคนมารับจ้างขุดด้วย

ทุกวันนี้ต้นทุนการปลูกสูงขึ้น แต่ถ้าหักลบกลบหนี้ ก็พอเหลือใช้จ่ายบ้าง

พ่อค้าแม่ขายจะมารับซื้อมันถึงไร่กันเลย มันแกวบรบือล็อตนี้ แม่ค้าบอกจะนำไปขายไกลถึงอุบลราชธานี

มันแกวบรบือสร้างรายได้ให้กับจังหวัดมหาสารคามมากกว่า 120 ล้านบาทต่อปี เรียกได้ว่า เป็นมันแกวเงินล้าน ก็คงไม่แปลก