เช้าข่าว 7 สี - เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส จากพิษโควิด-19 สู่อาชีพเสริม เลี้ยงนกกระทา เพื่อเก็บไข่ขาย สร้างรายได้เดือนหนึ่งละ ไม่ต่ำกว่า 20,000 บาท
นางสาวศิรินุช มาลาแวจันทร์ อายุ 30 ปี อาศัยอยู่ที่ หมู่ 7 ตำบลปาล์มพัฒนา อำเภอมะนัง จังหวัดสตูล ตัดสินใจเลี้ยงนกกระทา เพื่อเก็บไข่ขาย โดยศึกษาวิธีการเลี้ยงจากอินเทอร์เน็ต ใช้เวลาช่วงเช้าก่อนไปทำงาน 1 ชั่วโมง และช่วงเย็นหลังเลิกงานอีก 1 ชั่วโมง เก็บไข่นกกระทาขาย เป็นรายได้เสริมเดือนละมากกว่า 20,000 บาท
คุณศิรินุช เล่าว่า เดิมทีทำงานอยู่จังหวัดสงขลา แต่เพราะโควิด-19 ทำให้ต้องกลับภูมิลำเนา และหางานใหม่ได้เงินค่าจ้าง 9,000 บาทต่อเดือน จึงอยากมีรายได้เสริม และละแวกบ้าน ไข่นกกระทายังไม่มีใครขาย จึงตัดสินใจเลี้ยงนกกระทา เริ่มต้นทดลองเลี้ยง 500 ตัว สั่งแม่นกกระทาที่พร้อมออกไข่มาในราคาตัวละ 27 บาท เก็บไข่ได้ประมาณวันละ 430-450 ฟอง ระยะแรกเก็บไข่ขายบ้าง กินเองบ้าง พอเริ่มมีลูกค้ามากขึ้น ไข่ไม่พอขาย จึงสั่งแม่นกกระทามาเพิ่ม ปัจจุบันในฟาร์ม มีนกกระทามากถึง 2,000 ตัว เก็บไข่ได้มากกว่า 1,500 ฟองต่อวัน
นอกจากนี้หากแม่นกออกไข่ไม่ได้แล้ว ยังขายเนื้อนกกระทาไปประกอบอาหารราคา ตัวละ 18 บาท นำไปสั่งนกกระทารุ่นใหม่มาต่อยอดธุรกิจได้
