เช้าข่าว 7 สี - ฝรั่ง เป็นหนึ่งในผลไม้ ที่หากินได้ตลอดปี ฝรั่งมีหลายสายพันธุ์ แต่ที่ขายได้ราคาดี คือ "ฝรั่งกิมจู" เพราะมีเนื้อกรอบฟู ให้วิตามิน เส้นใยอาหาร และมีสารต้านอนุมูลอิสระ
สวนฝรั่งกิมจู ที่ตำบลดงกลาง อำเภอเมืองพิจิตร จังหวัดพิจิตร อดีตเกษตรกรละแวกนี้นิยมปลูกข้าว-ปลูกกล้วย แต่ด้วยราคาที่ไม่แน่นอน ชาวสวนจึงหันมาปลูกฝรั่งกิมจู เพราะสามารถปลูกขายได้ทั้งปี และได้ราคาดี เป็นที่นิยมของผู้บริโภค เนื่องจากไร้เมล็ด กรอบฟู มีรสหวานกลมกล่อม กินเพลิน
นางวรรณี กันเขียว เกษตรกรให้ข้อมูลว่า "ฝรั่งกิมจู" จะออกผลดก ช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน หลังจากทำการตัดกิ่งแต่งยอด ส่วนผลที่ออกมา หากอยากให้ผิวเนียนสวย ลูกใหญ่น้ำหนักดี ต้องทำการห่อผล เพื่อป้องกันแมลงวันทอง
ทั้งนี้ ฝรั่งกิมจู 1 ต้น จะให้ผลผลิตสูงถึง 30 - 50 กิโลกรัม ขายได้ราคากิโลกรัมละ 30 - 50 บาท ทำให้แต่ละเดือนมีรายได้แตะหลักแสนบาท และมีผู้ค้าคนกลางมารับซื้อถึงสวน
ประโยชน์ของฝรั่งกิมจู เป็นผลไม้ที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง มีวิตามิน ให้กากใย เหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก หรือควบคุมน้ำหนัก
"ฝรั่งกิมจู" ยังจัดอยู่ในหมวดพรรณไม้มงคล ช่วยเสริมสิริมงคล เสริมบารมี เสริมความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน แนะนำปลูกทางทิศเหนือของบ้าน
