สนามข่าว 7 สี - ปักหมุดของดีทั่วไทย วันนี้ ลงใต้ไปที่จังหวัดพัทลุง ดูผลผลิตข้าวนาเล ที่เริ่มเก็บเกี่ยวได้ และลงทะเลสาบสงขลา ไปทำซั้งปลา หรือ บ้านปลา เพื่ออนุรักษ์สัตว์น้ำให้วางไข่ ติดตามจากคุณต๋อม เตชะวัฒน์ สุขรักษ์
ต้นข้าวพันธุ์หอมเลน้อย ที่ปลิวไสว เริ่มเหลืองอร่าม อยู่ในแปลงปลูกข้าวนาเล ของชาวบ้านที่ตำบลลำปำ อำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง ผมไปครั้งนี้ ได้เห็นการลงแขกเก็บข้าว ที่ถือเป็นความภูมิใจของชาวบ้าน ที่ร่วมกันขยายพันธุ์ได้สำเร็จ
ไม่รอช้า ผมรีบเดินลุยน้ำไปขึ้นเรือที่เตรียมไว้ แต่ก็สนใจกับวัสดุ ที่จะนำไปทำซั้งปลา หรือบ้านปลา ให้ปลาอาศัยวางไข่
จุดทำซั้งปลา อยู่ในทะเลน้อย หรือทะเลสาบสงขลาตอนบน ห่างชายฝั่งราว 100 เมตร เมื่อถึงที่หมาย พี่ ๆ ก็เริ่มจากปักเสาไม้ไผ่ลงในทะเล ทำคอก 4 เหลี่ยมจัตุรัส 4 คูณ 4 เมตร
ผมกดเสาหลักแล้ว ก็ช่วยพี่ ๆ มัดเชือก และไม่พลาดขอลงทะเล ไปจัดวางเสาหลัก วางกิ่งมะขาม ให้ปลาวางไข่ขยายพันธุ์ แต่เหตุการณ์ไม่คาดคิดก็เกิดขึ้น เมื่อกระโดดลงจากเรือ แต่น้ำลึก
ผมก็ขอปักเสาหลักอีกเสา แต่นั่นแหละ ไม้หลักปักขี้เลน สุดท้ายก็เอนล้ม
ใช้เชือกมัดเสาหลักกับไม้คานแล้ว ก็วางกิ่งมะขามในคอก แล้วมัดเชือกรวมไว้ เพื่อไม่ให้คลื่นพัด
การทำซั้งปลา ทำได้ทั้งปี แต่ก็ต้องดูคลื่นลมด้วย แต่ต้องบอกว่า ทำแล้วได้ผล ปลาชุกชุมมากขึ้น
ทำซั้งปลาในเขตอนุรักษ์สัตว์น้ำ รัศมี 500 เมตร สามารถเพิ่มปริมาณสัตว์น้ำ ชาวบ้านก็จับได้เพิ่มขึ้น และประหยัดพลังงาน ไม่ต้องออกเรือไปไกล ๆ เหมือนในอดีต
และนอกจากทำซั้งปลา ก็ยังมีการดำปลูกสาหร่าย แต่จะเป็นอย่างไร ติดตามได้ในตอนต่อไป
