ไม่แพงแกง 10 บาท ของดีโชคชัย 4 อิ่มท้องได้สบายกระเป๋า
ไม่แพงแกง 10 บาท (28 ก.ย.2566) ในยุคที่เศรษฐกิจซบเซา ราคาสินค้าค่าครองชีพพุ่งสูง การจะกินข้าวมื้อหนึ่ง ก็หมดเงินหลายบาท ยิ่งเป็นย่านกลางเมืองยิ่งแพงขึ้นไปอีก แต่ใครจะคิดว่า โชคชัย 4 มีร้านข้าวแกงราคาถูก เปิดร้านสวนกระแสเศรษฐกิจ ราคาเริ่มต้นที่ 10 บาท ก็อิ่มท้องได้ กับร้าน ไม่แพง ข้าวแกง 10 บาท
น.ส.อรพิน ทุ่งทองโรจนะ อายุ 40 ปี เจ้าของร้าน ไม่แพง แกง 10 บาท เปิดใจกับทีมข่าวออนไลน์ 7HD ที่จุดเริ่มต้นของการเปิดร้านเอาไว้ว่า ก่อนหน้านี้เคยทำงานรับจ้างทั่วไปและขายพิซซ่า เมื่อเศรษฐกิจกลายเป็นแบบปัจจุบัน ค่าครองชีพสูง จึงคิดว่าจะทำยังไงให้เราอยู่ได้และลูกค้าอยู่ได้ในราคาที่ไม่แพง จึงเป็นจุดเริ่มต้นในการทำร้านข้าวแกงร้านนี้ แม้การขายข้าวราดแกงในราคา 10 บาท จะราคาถูกมากแต่ก็ยังพอมีรายได้อยู่แม้จะไม่มาก โดยได้แรงบันดาลใจมาจากร้านเจ๊ตุ๊กแกง 10 บาทที่ จ.นครราชสีมา จึงศึกษาหาความรู้สึกและมาทำบ้าง ตอนนี้เปิดมาแล้ว 4 เดือน ผลตอบรับค่อนข้างดี ลูกค้าทานแล้วชื่นชอบ สมัยนี้กินข้าวกว่าจะอิ่มก็ 50-60 บาท แต่ร้านนี้คนกินเยอะก็อิ่มท้องได้ในราคา 30-40 บาท โดยจะเริ่มเปิดร้านตั้งแต่ 06.00 น. และตั้งใจจะปิดร้านตอน 21.00 น. แต่ก็อยู่ไม่เคยถึงเวลาที่ตั้งไว้ ส่วนเมนูเด็ดที่ขายดีก็คือกะเพราหมูโบราณ สูตรเฉพาะของจังหวัดน่าน ซึ่งเป็นเมนูที่ขายดีที่สุด
"เปิดร้านตั้งแต่หกโมงเช้า และตั้งใจว่าจะปิดร้านตอนสามทุ่ม แต่ก็อยู่ไม่เคยถึงเพราะกับข้าวหมดก่อน แค่ช่วงบ่าย 3 ถึง 4 โมงเย็น กับข้าวก็หมดแล้ว" น.ส.อรพิน กล่าว
สำหรับร้าน ไม่แพงแกง 10 บาท ร้านตั้งอยู่ที่ซอยโชคชัย 4 ก่อนถึงสามแยกโชคชัย 4 ซอย 54 ร้านอยู่ทางซ้ายมือ เปิดให้บริการทุกวันจันทร์ถึงอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 06.00 น. ไปจนกว่าของจะหมด ซึ่งเจ้าของร้านบอกว่า 15.00-16.00 น. ของก็หมดแล้ว
