"บิบ กูร์มองด์" หรือ "BIB GOURMAND" คือรางวัลที่ทางมิชลินจะมอบให้ร้านอาหารที่อร่อยและราคาสมเหตุสมผล ซึ่ง บิบ กูร์มองด์ มีหน้าที่และบทบาทไปไม่น้อยไปกว่า "มิชลิน ไกด์" ที่ถือกำเนิดมาตั้งแต่ปี 2540 เพื่อบ่งชี้และมอบให้กับร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดีในราคาสมเหตุสมผลทั่วโลก
โดยบิบ กูร์มองด์ ได้เริ่มต้นเมื่อปีพ.ศ. 2497 ซึ่งได้คัดสรรรายชื่อร้านอาหารที่ อาหารอร่อยและราคาสมเหตุสมผล เพื่อให้ทุกคนสามารถลิ้มรสอาหารอร่อยคุณภาพดีที่ปรุงขึ้นอย่างพิถีพิถันได้ในราคาที่เอื้อมถึง
ซึ่งในปีนี้ร้านอาหารในประเทศไทยคว้าสัญลักษณ์ บิบ กูร์มองด์ ถึง 196 แห่ง และครอบคลุมประเภทอาหารที่หลากหลายถึง 13 ประเภท ได้แก่ อาหารจีน, อาหารยุโรปร่วมสมัย, อาหารอีสาน, อาหารญี่ปุ่น, ก๋วยเตี๋ยว, อาหารเหนือ, อาหารทะเล, อาหารใต้, อาหารริมทาง, อาหารไทย, อาหารไทยร่วมสมัย, อาหารไทย-จีน และอาหารเวียดนาม
ทั้งนี้ความหลากหลายดังกล่าวสะท้อนให้เห็นถึงบรรยากาศที่คึกคักและมีชีวิตชีวาในแวดวงอาหารของไทย ซึ่งนักชิมสามารถท่องไปในโลกของความอิ่มอร่อยกับอาหารคุณภาพดีหลากประเภทในราคาที่เป็นมิตรได้อย่างสะดวกง่ายดาย
