ปักหมุดของดีทั่วไทย : ลุยทุ่งขุดปูนาหลังฤดูกาลเกี่ยวข้าว จ.ชัยภูมิ

View icon 116
วันที่ 14 ธ.ค. 2566 | 07.24 น.
สนามข่าว 7 สี
แชร์
สนามข่าว 7 สี - หลังฤดูกาลเกี่ยวข้าวนาปีผ่านไป ชาวบ้านหลายพื้นที่ในภาคอีสานก็จะไปขุดปูนามาทำกิน และขาย โดยเฉพาะที่อำเภอคอนสาร จังหวัดชัยภูมิ ชาวบ้านขุดปูนาขายกิโลกรัมละ 100 บาท ติดตามในช่วงปักหมุดของดีทั่วไทย กับ คุณชนะชัย แก้วผาง

เห็นชาวบ้านในตำบลทุ่งพระ อำเภอคอนสาร จังหวัดชัยภูมิ ใช้เสียมขุดปูนา ไม่นานก็ได้ปูเป็นสิบ ๆ ตัวแบบนี้ ส่วนผมลองขุดเอง ได้ปูแค่ตัวเดียว คิดว่าตัวเองเป็นเซียน คงต้องเรียนใหม่กับชาวบ้านที่นี่แล้ว

ฤดูหนาว ชาวบ้านเกี่ยวข้าวเสร็จใหม่ ดินยังไม่แห้ง ปูยังขุดรูไม่ลึก เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการขุดปูนาไปทำกิน แต่สำหรับชาวบ้านกลุ่มนี้เขาจะขุดไปขายตามตลาดนัดหมู่บ้าน ขายกันเป็นกิโลกรัมละ 100 บาท

นี่แหละวิถีชีวิตของไทบ้าน หากินตามฤดูกาล ช่วงนี้ขุดปูได้ก็นำปูไปขายกัน เรียกได้ว่า สร้างงานรายได้จากสิ่งที่หาได้ในชุมชน ที่สำคัญได้ลดประชากรปู ศัตรูของต้นข้าวได้ด้วย

ทำไมผมถึงบอกคุณผู้ชมว่า ช่วงนี้ปูนาขุดง่าย เพราะถ้าหากเข้าสู่หน้าแล้ง ดินจะแข็งขุดยาก ปูจะขุดรูลงไปอยู่ลึกกว่าเดิม คนขุดก็ต้องขุดลงไปลึก ยากขึ้นไปอีก

ส่วนใหญ่ชาวบ้านจะนำปูนาไปทำอาหารเมนู จี่ปู อ่อมปู และห่อหมกปู เรียกได้ว่าทำอาหารได้หลากหลาย เป็นเมนูอีสานในความทรงจำของใครหลาย ๆ คน เห็นไทบ้านกำลังขุดปูกันแบบนี้ เชื่อว่า หลายคนอยากกลับบ้านมาขุดด้วยกันใจจะขาด ไว้ค่อยกลับมากัน 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง