มื้อกลางวันของนายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี และ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง วันนี้ (28ก.พ.67) ระหว่างลงพื้นที่ อำเภอเบตง จังหวัดยะลา แวะพักรับประทานอาหาร ที่ร้านอาหารปลานิลสายน้ำไหล (โกวหงิ่ว) จัดเต็มเมนูดังขึ้นโต๊ะ ปลาผัดทอดกะเพรา ปลานิลทอดน้ำปลา ปลานิลน้ำไหลเบตงนึ่งซีอิ๊ว แกงส้มปลานิล ผัดถั่วเจี๋ยน ขลุ๋ยปลานิล ไข่เจียว ขาหมู 3 รส แกงส้มปลานิล เป็นต้น และ ยังได้ชิมเมนูปลานิลสายน้ำไหลแบบซาชิมิ จนต้องเอ่ยชื่นชมความอร่อย
.
.
พร้อมกันนี้ นายกรัฐมนตรี ได้เดินชมบ่อเลี้ยงปลานิลสายน้ำไหล รับฟังการบรรยายสรุป การเพาะเลี้ยงปลานิลสายน้ำไหล และปลาพลวงชมพู ชมการสาธิตการจับปลาซึ่งมีน้ำหนัก 5-6 กิโลกรัม โดยมีราคาต่อตัวประมาณ 3,600 บาท ซึ่งนายกรัฐมนตรี เชื่อว่าถ้าหากทำดีๆ ปลาชนิดนี้สามารถเพิ่มมูลค่าได้มากถึง 7,200 บาท
.
.
ทั้งนี้ นายกรัฐมนตรี ย้ำว่า ต้องขยายฐานการผลิตออกไปอีก เพราะปลานิลสายน้ำไหล กลายป็นปลาที่มีความต้องการมาก แต่การขยายไม่ใช่การขยายแค่องค์ความรู้ หรืองานวิจัยอย่างเดียว ที่สำคัญคือ เรื่องแหล่งเงินทุน ที่ต้องให้ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์ (ธกส.) เข้ามาสนับสนุนเรื่องนี้อย่างเต็มตัว ซึ่งต้องรีบทำไม่เช่นนั้นจะเสียโอกาส และ เชื่อว่าจะเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้ชีวิตการเป็นอยู่ของประชาชนในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนใต้ดีขึ้น
