สนามข่าว 7 สี - ใครจะไปรู้ว่า ช่วงร้อน ๆ แบบนี้ สิ่งที่ขายดีคือ "ลูกตาล" เพราะช่วงนี้เป็นช่วงที่ชาวบ้านในจังหวัดขอนแก่น กว่า 50 ครอบครัว ปีนเก็บลูกตาลมาปอกเอาเนื้อขาย สร้างรายได้วันละกว่า 5,000 บาท ติดตามในช่วง "ปักหมุดของดีทั่วไทย" กับคุณชนะชัย แก้วผาง
ก่อนที่ชาวบ้านกว่า 50 ครอบครัว จะมีลูกตาลไปปอกเอาเนื้อขายอยู่ริมถนนมะลิวัลย์ ในเมืองขอนแก่น พวกเขาต้องตื่นแต่เช้าตรู่ ปีนเก็บลูกตาล สด ๆ ใหม่ ๆ จากต้นไปขายทุกวัน
พี่เขียด กับพี่ทินกร จะซื้อเหมาเก็บลูกตาลของชาวบ้าน แถบตำบลกุดขอนแก่น อำเภอภูเวียง แทบทุกปี ช่วงนี้ลูกตาลมีเนื้ออ่อน กำลังกินอร่อย
การปีนขึ้นไปตัดทลายตาลแต่ละครั้ง ต้องระวัง เพราะมีคนพลัดตก ทั้งเจ็บและเสียชีวิตแล้วหลายคน ที่สำคัญ ต้องไม่ประมาท
พอได้ลูกตาลมากพอแล้ว ก็ต้องรีบขนไปปอกขาย ทิ้งไว้นานไม่ได้ เดี๋ยวเนื้อตาลไม่สด
ช่วงนี้ไปจนถึงเดือนกรกฎาคม ชาวบ้านจะนำลูกตาลมาปอกขายอยู่ริมถนนมะลิวัลย์ แถบเทศบาลตำบลบ้านเป็ด และเทศบาลตำบลบ้านทุ่ม กว่า 30 ครอบครัว ใครผ่านไปผ่านมาแถวนั้น อยากแวะอุดหนุนชาวบ้าน เชิญเลย รับรองได้กินเนื้อตาลสุด ๆ ใหม่ ๆ แน่นอน
