เช้านี้ที่หมอชิต - วิถีชาวบ้าน อาหารเหนือที่อร่อย "จี้กุ่งทอดกรอบ" ตัวโต ๆ สายกิน ต้องได้ลิ้มลองแล้วจะติดใจกับเมนูยอดนิยม จิ้งกุ่ง อาหารในรู หาได้ในช่วงฤดูฝน
ว้าว...อาหารในรู ราคาดีต่อผู้ค้า แต่คนกินที่ชื่นชอบก็อาจต้องยอมควักเงินเพิ่มหน่อย สำหรับการกิน เจ้า "จี้กุ่ง หรือ จิ้งโกร่ง" ที่หน้าตาคล้ายจิ้งหรีดยักษ์ หนึ่งในเมนูแมลงทอดที่ชาวเหนือชื่นชอบ
ซึ่งช่วงนี้ก็อาจนับว่าเป็นช่วงกอบโกยทำเงิน ของชาวบ้าน แผนกขุดหา เพราะช่วงฝนลง ก็มักจะพากันไปขุดหา เพื่อนำมาขายให้กับพ่อค้าแม่ค้าที่ตลาด ก่อนส่งต่อ "จิ้งโกร่ง" ถึงมือผู้บริโภค
โดยที่ตลาดสดท่าวังทอง อำเภอเมืองพะเยา ต้องบอกว่า ร้านไหนมีขาย ก็ขายดีเป็นเทน้ำท่า ไม่ใช่เทคว่ำทิ้งหาย แต่มีไม่พอขายกันแล้ว ราคาขายต่อตัวก็ 3 บาท ถ้าเป็นถุงเยอะหน่อยก็ถุงละ 150 บาท สำหรับ จี้กุ่ง หรือ จิ้งโกร่ง ก็กินได้ทั้งตัว และนำไปปรุงได้ทั้งเมนูทอดกรอบ หรือนำไปตำน้ำพริก เพื่อเพิ่มคุณค่าอาหาร เพราะมีโปรตีนสูง เรียกได้ว่า 1 ปี มีครั้งเดียว ที่ได้กินเมนูยอดฮิตนี้
