ปักหมุดของดีทั่วไทย : ชมหมู่บ้านกระท้อนยักษ์ ชิม อีล่า รสชาติสุดฟิน

View icon 64
วันที่ 11 ก.ค. 2567 | 07.26 น.
สนามข่าว 7 สี
แชร์
สนามข่าว 7 สี - ปักหมุดของดีทั่วไทย ลงใต้ไปจังหวัดสตูล ฤดูเก็บเกี่ยวกระท้อน ซึ่งไม่ใช่กระท้อนธรรมดา แต่เป็นกระท้อนยักษ์ น้ำหนักลูกละเกือบ 1 กิโลกรัม ติดตามจากคุณต๋อม เตชะวัฒน์

การเก็บเกี่ยวก็ต้องปีนกิ่ง แต่ดูอย่างไรว่าเก็บได้ เพราะแต่ละจะลูกถูกห่อไว้

กระท้อนพันธุ์อีล่า ติดดอกเดือนธันวาคม แล้วเริ่มเป็นผลเดือนมีนาคม ชาวสวนจะห่อป้องกันแมลง ทิ้งไว้ 3 เดือนก็เก็บเกี่ยว และต้องให้ติดขั้ว จะเพิ่มราคาในตลาดได้ กระท้อนพันธุ์อีล่า แต่ละลูกใหญ่มาก ลูกละเกือบ 1 กิโลกรัม

เนื้อในขาวเป็นปุย ใช้ช้อนตักรับประทานได้จนถึงขอบเปลือก ต่างกับพันธุ์ปุยฝ้ายที่ลูกขนาดเล็ก

อีกทีเด็ดต้องกระท้อนทรงเครื่อง รับประทานแล้วไม่อยากแบ่งคนอื่น

ที่นี่ชาวสวนรวมกลุ่มกันตั้งวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงนิเวศน์ และวิถีเกษตรกลุ่มเขาโต๊ะกรัง หากใครสนใจ วันที่ 12-15 กรกฎาคมนี้ ชาวสวนชวนพิสูจน์กระท้อนยักษ์พันธุ์อีล่า ได้ที่งานกระท้อนควนโดน ที่ตลาดนัดดุสน อำเภอควนโดน จังหวัดสตูล

ข่าวที่เกี่ยวข้อง