สนามข่าว 7 สี - ตะลุยต่อยอด คุณบอย ธนพัต ลุยแปลงมะระขี้นก แน่นอนว่า ต้องไม่ธรรมดา เพราะเป็นมะระขี้นกยักษ์ เชื่อว่าหลายคนไม่เคยเห็นมาก่อนแน่นอน ไปติดตามกัน
ใหญ่กว่ามะระขี้นกบ้านเราหลายเท่าตัวจริง ๆ ทรงผลยาว เรียว เป็นทรงกระบอก หนักเฉลี่ยต่อหนึ่งผลประมาณ ครึ่งกิโลกรัม ถึงหนึ่งกิโลกรัม ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นกลุ่มร้านอาหารญี่ปุ่น และคนรักสุขภาพ
การดูแล จะให้ผิวสวยเนียนแบบนี้ ต้องชิงห่อถุงตั้งแต่ลูกเล็ก ๆ กันหนอนกันแมลง
จุดเด่นของมะระขี้นก คือ รสชาติขม แต่ขมน้อย เมนูเด็ดต้องเป็นมะระผัดไข่
สรรพคุณทางยาไม่ธรรมดา ช่วยเรื่องลดน้ำตาลในเลือดได้
นอกจากขายสดผ่านออนไลน์แล้ว มีแผนต่อยอดทำอบแห้งด้วย
คุณลี เล่าที่มาเริ่มต้นปลูกในไทยจากแค่ 3 เมล็ดเท่านั้น
