สนามข่าว 7 สี - ตะลุยต่อยอด วันนี้ไปดูการปลูก "วานิลลา" ที่เกษตรกรจังหวัดนครราชสีมา ปลูกขายสร้างรายได้กิโลกรัมละ 20,000-30,000 บาท ไปติดตามกับคุณบอย ธนพัต
ไม่เคยเห็นมาก่อนเลย ฝักเขียว ๆ ที่เห็นนี้คือวานิลลา ใครเคยเห็นมาก่อนบ้าง?
แม้ว่าจะปลูกง่ายใช้พื้นที่น้อย ใช้น้ำน้อย แต่งานค่อยข้างจุกจิก เพราะมีขั้นตอนการผสมเกสร รอฝักสุก และนำมาบ่มฝักอีก 4-6 เดือนถึงจะใช้ได้ แต่ก็ให้ผลตอบแทนสูงเช่นกัน
การันตีจากเจ้าของสวน ว่ากลิ่นและรสสัมผัสจากธรรมชาติ จะมีความซับซ้อน ละมุนมากกว่ากลิ่นสังเคราะห์
พิสูจน์กลิ่นแล้ว ต้องลองรสสัมผัสกันหน่อย...ที่ห้ามพลาดมาที่นี้คือ ไอศกรีมวานิลลาแท้ ๆ
ย้อนไปจุดเริ่มต้น เกิดความสงสัยจากไอศกรีมวานิลลาแต่ไม่เคยเห็นต้นตอว่าเป็นอย่างไร จึงหาข้อมูลแล้วนำมาทดลองปลูกที่โคราช ซึ่งก็ได้ผลผลิตดี จึงต่อยอดเป็นเกษตรเชิงท่องเที่ยว และลดการนำเข้าฝักแห้งจากต่างประเทศ
#สนามข่าว7สี #ตะลุยต่อยอด #วานิลลา
