เช้านี้ที่หมอชิต - เช้า ๆ อย่างนี้เชื่อว่าหลายคนคงจะหิวกันแล้ว มีเมนูเด็ดมาแนะให้ลองชิม รับรองว่าอร่อย สายกินต้องกดไลก์
เมนูที่ชวนชิมคือ ปลาหมอบัตเตอร์ ซึ่งจับมาจากอ่างเก็บน้ำเขื่อนสิริกิติ์ จังหวัดอุตรดิตถ์ แต่ละตัวมีขนาดใหญ่ น้ำหนักเกือบ ๆ 1 กิโลกรัม นำมาแปรรูปเป็นหลากหลาย
เมนูตามที่ชอบ ไม่ว่าจะเป็นปลาเผา ปลาทอดกระเทียม ปลาฉู่ฉี่ ปลานึ่งมะนาว ซึ่งปลาแต่ละตัวเนื้อเยอะ แน่น หอมหวาน อร่อย รสชาติเหมือนกับปลานิล เพราะจับมาแบบสด ๆ ตัวเป็น ๆ ซึ่งคนที่ได้ลิ้มลองรสชาติต่างยกนิ้วกดไลก์ให้ เหมือนกับนักชิมกลุ่มนี้
เชื่อว่าปลาหมอบัตเตอร์หลุดมาจากกลุ่มผู้เลี้ยงปลาสวยงาม ตั้งแต่ปี 2546 และเป็นปลาห้ามครอบครองหรือเพาะเลี้ยง เหมือนปลาหมอคางดำ และปลาหมอมายัน โดยอาศัยในน้ำลึก ตามตอไม้ กินสัตว์น้ำและพืชเป็นอาหาร จึงมีผลกระทบต่อสัตว์น้ำ แต่ขยายพันธุ์ช้ากว่าปลาหมอคางดำ ยืนยันว่าตอนนี้พบเฉพาะในอ่างเก็บน้ำเขื่อนสิริกิติ์เท่านั้น
อย่างไรก็ตาม เจ้าหน้าที่กรมประมงจะลงพื้นที่สำรวจอย่างเร่งด่วน เพื่อวางแผนควบคุมไม่ให้แพร่พันธ์ุเหมือนปลาหมอคางดำ
