สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - ราคากะทิสดปรับตัวขึ้น เพราะราคามะพร้าวผลแก่ช่วงนี้เฉลี่ยที่ 18-28 บาทต่อผล หลังผลผลิตในปีนี้ลดลงจากสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน
ราคากะทิสดในพื้นที่จังหวัดตรัง และกระบี่ ตอนนี้ เฉลี่ยอยู่ที่ 90-160 บาท ราคาสูงสุดในรอบ 12 ปี สาเหตุหลักมาจากผลผลิตมะพร้าวผลแก่ลดลง เพราะภาวะภัยแล้งต่อเนื่อง และโรคแมลงศัตรูมะพร้าวระบาด ส่งผลให้ราคามะพร้าวแพงกว่าปกติเฉลี่ย 18-28 บาทต่อผล กะทิสดจึงราคาพุ่งสูงขึ้นตาม
ทีมข่าวลงพื้นที่สอบถามพ่อค้าแม่ค้าขายน้ำกะทิสด ภายในตลาดสดมหาราช เทศบาลเมืองกระบี่ บอกว่า ต้องแย่งกันซื้อมะพร้าวเพราะหาซื้อยากขึ้น บางร้านหยุดขายเพราะหามะพร้าวไม่ได้ โดยราคามะพร้าวผลแก่สูงเกือบ 40 บาทต่อผล ทำให้ราคาขายมะพร้าวขูด กิโลกรัมละ 100 บาท ราคาคั้นน้ำกะทิสด เฉพาะหัวกะทิ จากราคากิโลกรัมละ 60-65 บาท พุ่งถึง 160 บาท หลายร้านจำเป็นต้องปรับราคาขาย สอดคล้องกับต้นทุนที่เพิ่มขึ้น
กระทรวงพาณิชย์ คาดปีนี้ผลผลิตมะพร้าวผลแก่ในประเทศมีเพียง 800,000 ตัน เป็นปริมาณน้อยกว่าผลผลิตในรอบ 3 ปี แต่ความต้องการใช้มะพร้าวผลแก่มีมากกว่า 1 ล้านตัน และ 65% ผลิตเป็นกะทิสำเร็จรูป ทำให้หลายโรงงานกะทิสำเร็จรูปปรับตัวด้วยการนำเข้ามะพร้าวผลมาใช้ในช่วงนี้ก่อน
