สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - เจ้าอาวาสวัดอินทาราม อยากช่วยชาวสวนระบายผลผลิตลิ้นจี่ ปิ้งไอเดีย นำลิ้นจี่มาแกงเขียวหวานรสเด็ดแจกให้ชิมฟรีทุกวัน
แกงเขียวหวานสูตรเด็ดของ พระเมธีวัชรประชาทร ที่ปรึกษาเจ้าคณะภาค 15 เจ้าอาวาสวัดอินทาราม จังหวัดสมุทรสงคราม ประกอบด้วย พริกแกงเขียวหวาน กะทิ มะเขือเปราะ มะเขือพวง กระชายซอย เนื้อสัตว์ เลือดไก่ เหมือนการทำแกงเขียวหวานทั่วไป แต่ความพิเศษของเมนูนี้ คือ ใส่เนื้อลิ้นจี่ ของดีอำเภออัมพวา ลงไปด้วย จะทำให้น้ำแกงมีรสชาติเปรี้ยวหวาน ช่วยตัดความเลี่ยนของกะทิ นอกจากนี้ เจ้าอาวาสใส่ใบชะครามแทนน้ำปลา ยิ่งส่งผลให้แกงเขียวหวานสูตรนี้น่ากินมากขึ้น นักท่องเที่ยวต่อคิวรอชิมจนแถวยาว
เจ้าอาวาส บอกว่า จังหวัดสมุทรสงคราม เป็นแหล่งปลูกผลไม้รสชาติดี ทั้งส้มโอ มะม่วง มะพร้าวน้ำหอม กล้วยน้ำว้า และลิ้นจี่ แต่ช่วงนี้ลิ้นจี่จากหลายสวนเริ่มให้ผลผลิตเก็บเกี่ยวแล้ว จึงอยากช่วยชาวสวนระบายผลผลิตโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง เลยจัดงาน "พุทธเกษตร ส้มโอดี ลิ้นจี่หวาน" ให้ชาวสวนนำผลผลิตมาขายเอง และไม่ต้องเสียค่าเช่าสถานที่ด้วย ส่วนแกงเขียวหวานลิ้นจี่ จะทำให้นักท่องเที่ยวชิมฟรีทุกวัน เพื่อโพรโมตลิ้นจี่ไปในตัว
ราคาลิ้นจี่ที่ชาวสวนนำมาขายเอง เริ่มต้นกิโลกรัมละ 80 บาท โดยจะขายไปจนถึงปลายเดือนพฤษภาคม หรือจนกว่าลิ้นจี่จะหมดสวน
