สนามข่าว 7 สี - ที่จังหวัดปราจีนบุรี เกษตรกรปลูกหน่อไม้นอกฤดู สร้างรายได้ถึงปีละกว่า 150,000 บาท
ภาพกองหน่อไม้ที่เห็นอยู่นี้ เป็นผลผลิตจากเกษตรกรบ้านคลองเตย หมู่ที่ 5 ตำบลแก่งดินสอ อำเภอนาดี จังหวัดปราจีนบุรี ที่ปลูกหน่อไม้โดยใช้ถุงดำใส่แกลบนำมาครอบหน่อไม้ เพื่อให้หน่อไม้มีสีเหลืองอ่อน
นายลอยรัก ศรีสำโรง อายุ 59 ปี เกษตรกร บอกว่าปีนี้เข้าปีที่ 20 แล้ว ที่มาทำหน่อไม้นอกฤดู ปลูกหน่อไม้ไผ่ตงหวานศรีปราจีน บนพื้นที่ 8 ไร่ เพราะได้ราคาดี การทำหน่อไม้นอกฤดูแบบถุงครอบ วิธีทำคือ จะแต่งกอให้โปร่ง วางท่อสปริงเกอร์ จากนั้นซื้อขี้ไก่แกลบมาใส่ถุงดำคลุมหน่อไม้ และรดน้ำทุกวัน 20 วัน ผ่านไปหน่อไม้ก็จะแตกหน่อออกมา เริ่มทำตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ของทุกปี ปลายเดือนมีนาคมก็สามารถตัดหน่อไม้ขายได้
สำหรับหน่อไม้ที่เห็นจะขาย ราคากิโลกรัมละ 35 บาท 2 วัน ตัด 1 ครั้ง จะทยอยตัดขายครั้งละ 200 กิโลกรัม แต่ละครั้งจะได้เงิน 5,000-6,000 บาท และแยกขายส่งแผงริมถนนต่างหาก หน่อไม้นอกฤดูจะขายยาวไปจนถึงเดือนตุลาคมทุกปี หากลูกค้าสนใจหน่อไม้นอกฤดู ติดต่อได้ที่ 08 6157 0033