วัยรุ่นสร้างตัวนำรถจยย.ดัดแปลงมาขายหมึกย่าง เตาปิ้งมาจากถังน้ำยาแอร์เก่า สร้างจุดขายบดได้ยาวกว่า 2 เมตร จากอาชีพเสริมกลายเป็นอาชีพหลัก
วันนี้ (25 พ.ค.68) ที่บริเวณตลาดสดเทศบาล 1 (ตลาดพระเครื่อง) ใกล้กับร้านข้าวต้มตานัย ต.ตลาดหลวง อ.เมือง จ.อ่างทอง พบร้านมอเตอร์ไซด์ฟู้ดที่เปิดเป็นร้านขายหมึกแห้งย่าง พบนายวีระพล ศัพทเสวี หรือ โฟม อายุ 28 ปี และภรรยากำลังช่วยกันตั้งร้านที่เป็นรถจักรยานยนต์ที่มีการติดตั้งอุปกรณ์ที่ใช้ในการจำหน่ายหมึกแห้ง มีเครื่องบดสเตนเลส เตาปิ้งที่ถูกดัดแปลงมาจากถังน้ำยาแอร์เก่า ไฮไลต์พ่อค้าสามารถบดหมึกได้ยาวเกือบ 2 เมตร ซึ่งมีลูกค้าทั้งสายชิมและสายโซเชียล ต่างพากันเดินทางมาพิสูจน์
นายวีระพล หรือโฟม เล่าว่า ตนเองและภรรยาคิดที่จะเปิดเป็นอาชีพเสริม โดยออกขายหมึกย่างมาประมาณ 1 ปีกว่า ซึ่งมาขายตรงจุดนี้เป็นหลัก และมีการออกขายตามงานต่าง ๆ จุดเริ่มต้นในการออกมาขายหมึกย่างแบบมอเตอร์ไซด์ฟู้ด เริ่มมาจากที่ตนเองไปเที่ยวกับเพื่อนที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา และได้ไปพบเห็นพ่อค้าขายหมึกบดโดยใช้จักรยานเป็นพาหนะ จึงเกิดแรงบันดาลใจและสนใจอยากทำเป็นอาชีพเสริม เพราะหมึกเป็นหมึกแห้ง สามารถเก็บไว้ได้นาน ความเสี่ยงในการเน่าเสียมีน้อย จึงใช้รถจักรยานยนต์ที่ได้มาจากพ่อตาและนำเศษเหล็กที่บ้านมาจ้างช่างประกอบตามแบบที่ตนเองคิดไว้ จึงได้คิดหาจุดขายให้ดูแตกต่างจากร้านค้าทั่วไป จนได้แนวคิดที่จะบดหมึกให้ได้ยาวที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยยาวสุดที่ทำได้มีความยาวเกือบ 2 เมตร
ตนเองยอมรับว่ากว่าจะมาถึงวันนี้ใช้เวลาฝึกฝนเกือบปี จนได้เทคนิคนำมาเป็นจุดขายและเป็นที่ชื่นชอบของลุกค้า โดยลูกค้ามีการพูดกันปากต่อปาก และถ่ายรูปปลาหมึกที่มีความยาวของร้านตนเองโพสต์ลงสื่อโซเชียล จึงทำให้มีลูกค้าเดินทางมาอุดหนุนกันเป็นจำนวนมาก จนตอนนี้กลายเป็นอาชีพหลักสร้างรายได้ไว้ดูแลครอบครัว ซึ่งหมึกของทางร้านจะมีราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 20 บาท ส่วนหมึกที่ยาวเกือบ 2 เมตร ขายในราคา 299 บาท
