วันนี้ (18 ส.ค. 68) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ช่วงฤดูฝนปีนี้เริ่มมีผลไม้ป่าที่หายากหลากหลายชนิดกำลังติดดอกออกผลกันเป็นจำนวนมาก โดยในป่าท้ายหมู่บ้านซับเจริญ หมู่ที่ 11 ต.โคกกระชาย อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา ซึ่งป่าไม้มีความอุดมสมบูรณ์ มีผลไม้ป่าพื้นบ้านที่หาได้ยาก อย่างเช่น ต้นนมวัว หรือ บางพื้นที่เรียกว่า “บักผีผ่วน” กำลังออกลูก สร้างสีสันแสดแดงซ่อนอยู่ตามส่วนต่าง ๆ ของผืนป่าแห่งนี้ ชาวบ้านบางคนเริ่มพากันออกไปหาเก็บมากิน และขายสร้างรายได้เสริมกันบ้างแล้ว หาได้เท่าไหร่ก็ถูกซื้อไปจนหมด เพียงแต่ไม่ค่อยจะคุ้ม เพราะจะต้องตระเวนหากันในป่าและหาได้ยาก จึงมีบักผีผ่วนมาขายน้อย
นายหมึก ห่ามผักแว่น อายุ 82 ปี ชาวบ้านซับเจริญ บอกว่า บักผีผ่วน หรือที่ชาวบ้านแถบนี้เรียกกันว่า ลูกนมวัวนั้น เป็นผลไม้ป่าที่หาได้ยากแล้วในพื้นที่ จะพบเห็นได้บ้างตามป่าหลังหมู่บ้านที่ยังคงมีความอุดมสมบูรณ์อยู่ ส่วนใหญ่จะนิยมนำมากินเล่น จิ้มกับพริกเกลือ เชื่อว่าเด็กรุ่นใหม่คงแทบไม่เคยรู้จักแล้วในตอนนี้ ซึ่งช่วงเวลาการติดลูกจะอยู่ในช่วงหน้าฝนเท่านั้น แต่ละปีจะพบเห็นและได้เก็บกินเพียงช่วงเดียวเท่านั้น
สำหรับบักผีผ่วน หรือ ลูกนมวัว เป็นไม้พุ่มเลื้อย ต้นไม่ใหญ่มากนัก สูงประมาณ 4 – 5 เมตร ชอบเลื้อยไปเกาะกับต้นไม้อื่น ๆ ทั่วไป จะออกลูกเป็นพวงช่อ ขนาดลูกเท่ากับลูกตำลึง มีลูกประมาณ 4 – 10 ลูกต่อพวง ลักษณะคล้ายเมล็ดถั่ว ตอนดิบจะมีสีเขียวอ่อน เริ่มแก่ห่ามจะออกสีเหลืองส้ม เมื่อสุกแล้วจะมีสีแดงเข้มสวยงาม มีกลิ่นหอมเฉพาะ เปลือกจะมัน สีสันสดใส มีเมล็ดภายในประมาณ 10 – 20 เมล็ด มีรสเปรี้ยวอมหวาน ผลสุกนิยมนำไปจิ้มพริกเกลือ หรือน้ำปลาหวาน คล้ายกับเสาวรส มีสรรพคุณทางยามากมาย อาทิ แก่นนำไปต้มน้ำดื่ม แก้ไข้สลับ-ไข้ซ้ำที่เกิดจากการกินของแสลง , รากใช้แก้ผอมแห้งแรงน้อยสำหรับสตรีอยู่ไฟไม่ได้หลังคลอด และช่วยบำรุงน้ำนม , ผลอ่อนตำผสมน้ำทาแก้ผดผื่นคัน เป็นต้น แต่จะมีให้เห็นความสวยงามและลิ้มลองได้เพียงแค่ประมาณ 1 เดือนเท่านั้น คือตั้งแต่กลางเดือนกันยายนไปจนถึงกลางเดือนตุลาคมเท่านั้น ส่วนใหญ่จะชอบขึ้นตามริมห้วยหรือที่มีความชื้นสูง
