สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - พาไปที่จังหวัดปราจีนบุรี ไปเรียนทำซาลาเปา แค่ชั่วโมงละ 1 บาท กลับมาปรับสูตรขายที่ร้าน สร้างรายได้วันละเกือบครึ่งหมื่น เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ ไส้มาก แป้งน้อย
ซาลาเปานึ่งร้อน ๆ ทำแบบ สดใหม่ทุกวัน "ซาลาเปา คุณอี๊ด" มีให้เลือกถึง 5 ไส้ ด้วยกัน ไส้หมูสับ ไส้ถั่วดำ ไส้เผือก ไส้ครีม และไส้หมูแดง ที่ทำขายเป็นรายได้เสริมจากการขายก๋วยเตี๋ยวและอาหารตามสั่ง
นางสาววิภารัตน์ โพธิ์ทอง "อี๊ด ซาลาเปา" เจ้าของร้าน เล่าว่า ตอนแรกที่ร้านขายก๋วยเตี๋ยวและอาหารตามสั่ง มีลูกค้าถามหาของทานเล่น จึงคิดเมนู คือ "ซาลาเปา" ไปเรียนที่วิทยาลัยสารพัดช่างปราจีนบุรี เสียค่าเรียนชั่วโมงละ 1 บาท เรียน 3 เดือน จากนั้นก็มาพัฒนาสูตรจนได้แบบทุกวันนี้ เคล็ดลับอยู่ที่ "ไส้มาก แป้งน้อย" ที่ร้านขายเพียงลูกละ 10 บาท หากขายส่งก็มีราคาพิเศษให้
ใครอยากชิมไปได้ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวแม่บ๊วยริมถนนเส้นตลาดบ้านสร้าง-ทางรถไฟ ใกล้กับสี่แยกวัดบ้านสร้าง ร้านเปิดขายทุกวัน โทรศัพท์สอบถามได้ที่เบอร์ 08-4639-8295
