โรตีบ้านไม้ รุ่นก่อนสงครามโลก สืบทอดความอร่อยจากรุ่นพ่อกว่า 80 ปี

View icon 248
วันที่ 18 ต.ค. 2568 | 05.02 น.
สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์
แชร์
สนามข่าวเสาร์-อาทิตย์ - พาลงไปที่ภาคใต้ ที่จังหวัดสตูล ไปรู้จักตำนานโรตีบ้านไม้ รุ่นก่อนสงครามโลก ที่สืบทอดความอร่อยจากรุ่นพ่อกว่า 80 ปี

นี่เป็น "โรตี" สูตรดั้งเดิม ที่ย่านเมืองเก่าเทศบาลตำบลฉลุง อำเภอเมือง จังหวัดสตูล เจ้าของร้านคือ นางสาวยะหลา สมากัต อายุ 77 ปี สืบทอดกิจการต่อจากรุ่นพ่อตั้งแต่ก่อนเกิดสงครามโลกครั้งที่ 2 ที่ทำโรตีด้วยตัวเอง ทั้งนวดแป้ง ฟัดแป้ง และทอดโรตีด้วย

เมนูมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งโรตีธรรมดา, โรตีใส่ไข่, โรตีไข่ดาว, มะตะบะ และโรตีราดน้ำน้ำแกงตอแมะห์ ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ส่วนราคาก็เป็นมิตร โรตีธรรมดาแผ่นละ 8 บาท โรตีใส่ไข่แผ่นละ 18 บาท น้ำชาร้อนหรือเย็น เริ่มต้น 15-25 บาท ลูกค้าหลายพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า โรตีร้านนี้อร่อยด้วยรสชาติแบบดั้งเดิม แถมบรรยากาศของร้านยังให้ความรู้สึกเหมือนย้อนเวลากลับไปยุคอดีต ด้วยบ้านไม้โบราณ

ใครอยากลองชิมร้านโรตีตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ เลยไฟแดงฉลุงไปเพียงเล็กน้อย อยู่ฝั่งตรงข้ามสถานีตำรวจภูธรฉลุง เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 05.00-11.00 น.

ข่าวที่เกี่ยวข้อง