ใบเหลียงผัดไข่ เมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน หมอยกเคสอุทาหรณ์ ก้านใบเหลียงทะลุลำไส้ ปวดท้องอาการคล้ายไส้ติ่งอักเสบ กินเมนูใบเหลียงต้มหรือผัดให้สุก เคี้ยวให้ละเอียด เจอก้านแข็ง ๆ อย่ากิน
เคสแรกของโลก ก้านใบเหลียงทะลุลำไส้ เกิดขึ้นในไทย คุณหมอหลายท่าน รวมถึงหมอธนธัฒน์ ที่อัดคลิปบอกเล่าเรื่องราวผ่าน TikTok ชื่อบัญชี morningthanapat เพื่อเป็นอุทาหรณ์ให้กับผู้ที่ชื่นชอบเมนูอาหารที่ปรุงจาก ”ใบเหลียง” เคสนี้เป็นเคสที่ผู้ป่วยชายมาพบแพทย์ด้วยอาการปวดท้องและมีไข้ อาการคล้ายไส้ติ่ง หมอจึงคิดว่าไส้ติ่ง ผ่าเข้าไปไส้ติ่งปกติ แต่พบใบเหลียงตำทะลุสำไส้
เคสลักษณะนี้ CT สแกนไม่เจอ เพราะก้านพืชเป็นสารอินทรีย์ ทำให้ CT ตรวจไม่พบ วินิจฉัยยาก เคสนี้รักษาด้วนการผ่าตัดเอาก้านใบเหลียงออก แล้วเย็บลำไส้ที่ทะลุ
สำหรับข้อสงสัยที่ว่า “ใบเหลียงตำทะลุลำไส้ได้อย่างไร” คุณหมอ ให้ข้อมูลว่า ร่างกายมนุษย์ย่อยเซลลูโลสไม่ได้ ก้านแข็ง ๆ ของใบเหลียงจะมีความคม ตำทะลุลำใส้ได้ การรับประทานจึงต้องเคี้ยวละเอียด ดึงก้านออก ต้มหรือผัดให้สุกเพื่อให้ก้านเปื่อยและนิ่มลง จะได้ไม่เป็นเคสรีพอร์ต รายที่ 2
สำหรับผู้ป่วยใบเหลียงตำทะลุลำไส้ มีรายงานว่าผู้ป่วยชาย อายุ 40 ปี มาพบแพทย์ด้วยอาการปวดท้องท้องน้อยด้านขวา เป็นเวลา 1 วัน ร่วมกับไข้ต่ำๆ ผลตรวจทางห้องปฏิบัติการพบเม็ดเลือดขาวสูง การตรวจเอกซเรย์คอมพิวเตอร์ช่องท้อง (CT) พบว่า ไส้ติ่งขนาด 7 มม. แต่ไม่พบการอักเสบรอบไส้ติ่ง ไม่พบลมในช่องท้อง หรือสิ่งแปลกปลอมให้เห็น
คณะแพทย์ตัดสินใจทำการผ่าตัดผู้ป่วย เพราะนึกถึงภาวะไส้ติ่งอักเสบเฉียบพลัน ระหว่างผ่าตัดพบก้านผักเหลียงยาว 2.5 ซม. อยู่ภายในลำไส้เล็กส่วนปลายซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดการทะลุของลำไส้ หลังผ่าตัดผู้ป่วยฟื้นตัวได้ดี ไม่มีภาวะแทรกซ้อน
